2020年1月18日,湖北省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告 (2020年第2期)。京東考拉兄弟旗艦店(經(jīng)營者為湖北省武漢考拉兄弟電子商務(wù)有限公司)在京東商城(網(wǎng)店)銷售的、標(biāo)稱湖北省武漢考拉兄弟電子商務(wù)有限責(zé)任公司委托湖北考拉兄弟食品有限公司生產(chǎn)的山核桃味香瓜子過氧化值不合格,湖北考拉兄弟食品有限公司被沒收違法所得48.1元、罰款55000元。
抽檢基本情況
此前國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布《市場監(jiān)管總局關(guān)于7批次食品不合格情況的通告》〔2020年 第2號〕。
沈陽市市場監(jiān)管事務(wù)服務(wù)與行政執(zhí)法中心受國家市場監(jiān)督管理總局委托,抽自京東考拉兄弟旗艦店(經(jīng)營者為湖北省武漢考拉兄弟電子商務(wù)有限公司)在京東商城(網(wǎng)店)銷售的、標(biāo)稱湖北省武漢考拉兄弟電子商務(wù)有限責(zé)任公司委托湖北考拉兄弟食品有限公司生產(chǎn)的山核桃味香瓜子(生產(chǎn)日期:20190812),抽樣單編號為GC19000000201731080,經(jīng)抽樣檢驗(yàn),過氧化值不符合GB19300-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
經(jīng)營環(huán)節(jié)。武漢考拉兄弟電子商務(wù)有限公司銷售不合格食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第(二)項(xiàng)規(guī)定。鑒于武漢考拉兄弟電子商務(wù)有限公司履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),并能如實(shí)說明進(jìn)貨來源。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定,武漢市東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局決定對武漢考拉兄弟電子商務(wù)有限公司不予行政處罰。
生產(chǎn)環(huán)節(jié)。湖北考拉兄弟食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(十三)項(xiàng)規(guī)定。武漢市東西湖區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款規(guī)定,對湖北考拉兄弟食品有限公司處以沒收違法所得48.1元、罰款55000元的行政處罰。
原因排查及企業(yè)整改情況
經(jīng)營環(huán)節(jié)。武漢考拉兄弟電子商務(wù)有限公司積極配合調(diào)查,如實(shí)說明涉案產(chǎn)品來源,提供了供貨商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)證明文件,組織召開專題會議,針對不合格項(xiàng)目全面排查原因,制定整改措施,強(qiáng)化責(zé)任追究。經(jīng)與生產(chǎn)商溝通,發(fā)現(xiàn)是生產(chǎn)儲存不當(dāng)?shù)脑颉T搯挝粚?yán)格把控進(jìn)貨渠道,要求生產(chǎn)商穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量并改善儲藏條件。
生產(chǎn)環(huán)節(jié)。湖北考拉兄弟食品有限公司組織人員開展調(diào)查,經(jīng)排查分析,導(dǎo)致該批次產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原因是:生產(chǎn)原料是7月底購進(jìn),夏季溫度較高,倉庫存儲溫度偏高,且發(fā)貨區(qū)儲存溫度不達(dá)標(biāo)。加之公司檢驗(yàn)部門未能及時(shí)采樣分析,造成產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。該公司針對查處的原因和存在的問題,提出整改措施,一是及時(shí)與原料供應(yīng)商進(jìn)行溝通,要求穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量;二是后期會減少每次進(jìn)貨數(shù)量,增加購貨頻次,對原料進(jìn)廠進(jìn)行跟蹤檢驗(yàn),同時(shí)加裝空調(diào)改善儲存環(huán)境,嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),落實(shí)食品安全責(zé)任。
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