【資料圖】
撕掉覆膜、放入烤盤、烤制金黃……眨眼的工夫,一張香噴噴的蔥油餅就烤好了?!耙窃偃鳇c(diǎn)芝麻、卷上煎蛋、蘸上辣醬,那香味少說(shuō)能飄個(gè)十里八里!”日前,在位于安徽省阜陽(yáng)市潁東區(qū)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的安徽皖美食品有限公司生產(chǎn)車間里,公司負(fù)責(zé)人凡登波一邊烤餅,一邊介紹公司的產(chǎn)品。
“這是我們生產(chǎn)的第一個(gè)產(chǎn)品,有梅菜扣肉燒餅、黑椒牛肉燒餅、原味手抓餅……”說(shuō)話間,凡登波順手拿起一張手抓餅說(shuō),這個(gè)餅經(jīng)過(guò)技術(shù)改進(jìn),如今已是我們的主打產(chǎn)品,烤熟后,層次感分明,外層酥脆,里面勁道,不粘牙,有彈性,口感醇香。
“來(lái),再看一下我們新研發(fā)的燒烤小餅?!闭勂鹦庐a(chǎn)品,凡登波一臉興奮地說(shuō),“咱這個(gè)小餅,不加任何添加劑,麥香味十足,拆袋即食,要是卷上羊肉串,那香的口水能流二里地。”
其實(shí),在做食品之前,凡登波已從醫(yī)十余年,一次偶然的機(jī)會(huì),路過(guò)一個(gè)煎餅攤,吃餅的顧客排了好長(zhǎng)一個(gè)隊(duì),他心想,既然這么多人愛(ài)吃餅,那就改行賣餅吧!說(shuō)干就干。2014年,經(jīng)過(guò)市場(chǎng)考察、分析研判,凡登波注冊(cè)成立了安徽皖美食品有限公司,招募了一批技術(shù)人員,開(kāi)始研發(fā)生產(chǎn)。
多年來(lái),公司秉承質(zhì)量第一、誠(chéng)實(shí)守信、安全健康的經(jīng)營(yíng)理念,經(jīng)過(guò)不斷探索、創(chuàng)新,如今,皖美公司實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。目前,公司擁有自主發(fā)明專利9件、實(shí)用新型專利9件、外觀專利8件,產(chǎn)品暢銷省內(nèi)外,在市場(chǎng)上很受顧客青睞。
這么小的一張餅,能有多大的效益呢?面對(duì)疑問(wèn),凡登波笑著道:“目前,公司年產(chǎn)值已達(dá)到7000多萬(wàn)元,現(xiàn)有新老員工150多人,人均月工資在4500元以上,而且活也不算重?!?/p>
職工王娜娜接過(guò)話茬高興地說(shuō):“是的,都是輕活,我從建廠就在公司干了,離家近,逢年過(guò)節(jié)還有福利,俺現(xiàn)在還當(dāng)上了車間主任呢!”
“公司能發(fā)展這么好,主要得益于政府在融資、用工、用地等方面的大力支持。目前,我們正在申請(qǐng)30畝用地,準(zhǔn)備投資6000萬(wàn)元建設(shè)新廠房,預(yù)計(jì)投產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值2億元的目標(biāo),直接帶動(dòng)300多人就業(yè)?!闭劶艾F(xiàn)狀及發(fā)展前景,凡登波信心滿滿地說(shuō)。(武艷 宿飛)
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