安徽阜陽(yáng)潁東區(qū)：一張酥餅“烤”出生活好味道|天天速訊

【資料圖】

撕掉覆膜、放入烤盤、烤制金黃……眨眼的工夫，一張香噴噴的蔥油餅就烤好了?！耙窃偃鳇c(diǎn)芝麻、卷上煎蛋、蘸上辣醬，那香味少說(shuō)能飄個(gè)十里八里！”日前，在位于安徽省阜陽(yáng)市潁東區(qū)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的安徽皖美食品有限公司生產(chǎn)車間里，公司負(fù)責(zé)人凡登波一邊烤餅，一邊介紹公司的產(chǎn)品。

“這是我們生產(chǎn)的第一個(gè)產(chǎn)品，有梅菜扣肉燒餅、黑椒牛肉燒餅、原味手抓餅……”說(shuō)話間，凡登波順手拿起一張手抓餅說(shuō)，這個(gè)餅經(jīng)過(guò)技術(shù)改進(jìn)，如今已是我們的主打產(chǎn)品，烤熟后，層次感分明，外層酥脆，里面勁道，不粘牙，有彈性，口感醇香。

“來(lái)，再看一下我們新研發(fā)的燒烤小餅?！闭勂鹦庐a(chǎn)品，凡登波一臉興奮地說(shuō)，“咱這個(gè)小餅，不加任何添加劑，麥香味十足，拆袋即食，要是卷上羊肉串，那香的口水能流二里地。”

其實(shí)，在做食品之前，凡登波已從醫(yī)十余年，一次偶然的機(jī)會(huì)，路過(guò)一個(gè)煎餅攤，吃餅的顧客排了好長(zhǎng)一個(gè)隊(duì)，他心想，既然這么多人愛(ài)吃餅，那就改行賣餅吧！說(shuō)干就干。２０１４年，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)考察、分析研判，凡登波注冊(cè)成立了安徽皖美食品有限公司，招募了一批技術(shù)人員，開(kāi)始研發(fā)生產(chǎn)。

多年來(lái)，公司秉承質(zhì)量第一、誠(chéng)實(shí)守信、安全健康的經(jīng)營(yíng)理念，經(jīng)過(guò)不斷探索、創(chuàng)新，如今，皖美公司實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。目前，公司擁有自主發(fā)明專利９件、實(shí)用新型專利９件、外觀專利８件，產(chǎn)品暢銷省內(nèi)外，在市場(chǎng)上很受顧客青睞。

這么小的一張餅，能有多大的效益呢？面對(duì)疑問(wèn)，凡登波笑著道：“目前，公司年產(chǎn)值已達(dá)到７０００多萬(wàn)元，現(xiàn)有新老員工１５０多人，人均月工資在４５００元以上，而且活也不算重?！?/p>

職工王娜娜接過(guò)話茬高興地說(shuō)：“是的，都是輕活，我從建廠就在公司干了，離家近，逢年過(guò)節(jié)還有福利，俺現(xiàn)在還當(dāng)上了車間主任呢！”

“公司能發(fā)展這么好，主要得益于政府在融資、用工、用地等方面的大力支持。目前，我們正在申請(qǐng)３０畝用地，準(zhǔn)備投資６０００萬(wàn)元建設(shè)新廠房，預(yù)計(jì)投產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值２億元的目標(biāo)，直接帶動(dòng)３００多人就業(yè)?！闭劶艾F(xiàn)狀及發(fā)展前景，凡登波信心滿滿地說(shuō)。（武艷　宿飛）

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