“五色新絲纏角粽,金盤送,生綃畫扇盤雙鳳。正是浴蘭時節(jié)動,菖蒲酒美清尊共。葉里黃驪時一弄,猶瞢忪,等閑驚破紗窗夢。”每每五月初五將至,全國各地、各家各戶都開始熱鬧地準備起各式各樣的過節(jié)習(xí)俗。當城市日益加快的生活節(jié)奏淡化著繁雜的禮儀和形式,我們剩下的也許只是一句端午安康,一口超市的速食粽子。
一個舊式的老木凳,把線纏在靠背柄端。隨手抽出一片粽葉,一疊一卷旋轉(zhuǎn)出漏斗的形狀,握于掌心。另一只手將米從水中舀出,瀝干水分后倒入漏斗,用手壓實。然后再用粗麻線扎緊頭,綁在凳上。整個過程,連貫流暢,行云流水。看老人包粽子,是一場藝術(shù)的享受。咀嚼著香噴噴的糯米,索繞在心頭的不是粽子的味道,而是回憶里的情愫。粽子都稱“嘉興”的最為好吃,就連金庸也最愛嘉興粽,還曾把它寫入了《神雕俠侶》中。
糯而不糊,肥而不膩,香軟可口,咸甜適中,則是最高標準。撥掉粽葉,潔白如玉,油而發(fā)亮,再用筷子輕輕夾開,裊裊熱氣傾涌而出,清香撲鼻,然后溫軟入喉。肉質(zhì)肥美,脂餡流香的肉粽;絲絲甜意,細膩綿密的蜜棗粽;幸福滿滿,沁人心脾豆沙粽。個人最愛的還是白味粽子,如玉無瑕。它自帶的粽葉清香和糯米的米香,就足夠馥郁了,無須再增添其他的輔料,只要蘸上白砂糖,那便人間美味了。端午當天,小粥、白粽和咸鴨蛋,實屬絕配。清甜的糯米,爽口的白粥,再來一個滋滋冒油的紅蛋黃,快活似神仙吶。
宋代文學(xué)家舒頔在《小重山·端午》中寫道“碧艾香蒲處處忙。誰家兒共女,慶端陽。細纏五色臂絲長??浙皭?誰復(fù)吊沅湘。往事莫論量。千年忠義氣,日星光。離騷讀罷總堪傷。無人解,樹轉(zhuǎn)午陰涼。”如今似乎變了質(zhì),一大家子圍坐的忙碌模樣,好像在現(xiàn)代都市顯得格格不入,也就漸行漸遠了。但那一抹屬于端午的古習(xí),依然會在每一年的固定時節(jié)被喚醒。
6.18盛夏狂歡大趴“楚楚推618年中大促”,1元瓜分千萬紅包,每天66個免單機會,搶618元現(xiàn)金券,大牌好貨多重好禮。相約端午,縱情楚楚推618購物狂歡節(jié),更多爆款香粽盡在楚楚推。
上一篇:融騰集團2018新版官網(wǎng)正式上線
下一篇:最后一頁
凡本網(wǎng)注明“XXX(非中國微山網(wǎng))提供”的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和其真實性負責(zé)。
電影里經(jīng)常可以看到國外一些漲潮沒入水中,退潮又顯出原形的公路。有時候挺羨慕這樣的公路的,覺得這種路很有詩情畫意。其實我們不用羨慕,
2018-04-16 21:51
臺灣行政當局公布的最新統(tǒng)計顯示,全臺公務(wù)員共34萬9676人,創(chuàng)10年來新高,其中男性公務(wù)員多于女性。統(tǒng)計指出,近10年來,臺灣公務(wù)員逐年遞
2018-04-16 19:02
新華社臺北4月14日電(記者 賈釗、陳鍵興)說起臺北的傳統(tǒng)市場,不少人的第一印象是隱身于巷弄里的老人們在晨昏之際逛的菜市場。林先生來
2018-04-16 19:02
“村里的變化很大,環(huán)境比得上城里的公園。”好圣村村民日前對前來采訪的中國證券報記者表示。如今,留在農(nóng)村的年輕人越來越多,好圣村也成
2018-04-16 19:02
昨天(15日),開拓者和鵜鶘結(jié)束季后賽首輪首場比賽的爭奪,客場作戰(zhàn)的鵜鶘97:95險勝開拓者,成為昨天四組比賽中唯一一支“以下克上”的球
2018-04-16 19:02
環(huán)保部門對發(fā)現(xiàn)的環(huán)境違法行為,都會發(fā)出責(zé)令改正通知,要求限期改正,并進行立案調(diào)查,根據(jù)違法情節(jié)予以行政處罰。而在實際工作中,一些企
2018-04-16 19:02
第37屆香港電影金像獎頒獎典禮15日在香港文化中心大劇院舉行,古天樂憑借在動作片《殺破狼·貪狼》中出色飾演警察李忠志一角,力壓劉德華,
2018-04-16 19:02
隨著銷量觸碰到天花板,國內(nèi)手機市場開始從增量市場向存量市場轉(zhuǎn)變,品牌集中度進一步加大,整個行業(yè)的馬太效應(yīng)初露端倪。在此背景下,去海
2018-04-16 19:02
人民網(wǎng)訊 法國總統(tǒng)馬克龍強調(diào),盡管對敘利亞進行了空襲,但并沒有對敘利亞宣戰(zhàn),法國致力于通過談判解決持續(xù)多年的敘利亞危機。據(jù)總部在英
2018-04-16 19:02
數(shù)據(jù)顯示,截至4月15日,在已發(fā)布2017年報的139家醫(yī)藥醫(yī)療行業(yè)上市公司中,有123家企業(yè)的銷售費用較去年實現(xiàn)增長。其中,增長額超過1億元的
2018-04-16 19:02