俗話說得好“民以食為天”,食物對于大眾而言是生活中必不可少的,而美食的地位那又是如何呢?隨著社會的不斷發(fā)展,人們對于美食的要求也越發(fā)挑剔了起來,不再是一般的美味就能入得了大眾的眼的,而是像鼎氏牛大蘭州特色牛肉拉面館這樣的品牌,才能使人留戀。
蘭州鼎氏餐飲管理服務(wù)有限公司位于甘肅蘭州,是一家集餐飲設(shè)備、市場開拓、營銷管理于一體的綜合性技術(shù)公司,現(xiàn)擁有員工300余名,專業(yè)從事蘭州牛肉拉面品牌運營與推廣。發(fā)展過程中,公司建立并不斷完善服務(wù)體系與運營體系;斥資打造占地200余畝的生產(chǎn)工廠;整合上下游資源,形成了穩(wěn)定的原料采購物流渠道,確保品牌持續(xù)快速地發(fā)展。
做拉面應(yīng)以伸縮較快的那種為好,對面粉的延伸性要求不高,因為做拉面要加蓬灰,它能夠軟化面筋,大幅度提高延伸性。如果面粉的延伸性很長,而抗延伸性很低,則該面粉可能會出現(xiàn)不耐堿,面團手感不筋,不耐放,粗細不均,口感沒咬勁。鼎氏牛大牛肉湯中加煮熟的白蘿卜片可以祛除牛肉的一部分膻味,增加香味,而且白(綠)蘿卜有生食開胃、熟食滋補的作用,又可以增加牛肉面的營養(yǎng)。
鼎氏牛大不僅有蘭州拉面,蘭州牛肉粉還有特色燒烤,精選后腿肉,牛腩肉等部位,用秘方腌讓肉更加醇香,主流無煙燒烤設(shè)備溫度達到800度,瞬間將肉烤熟保護了肉的營養(yǎng)不易流失,考出來的肉金黃可口,3到5分鐘即可出餐,上盤頻率加快,更有各類新鮮蔬菜燒烤。
鼎氏牛大牛肉面在歷經(jīng)十多年的精心調(diào)制迅速發(fā)展壯大,以全新的快餐模式走向社會的前端領(lǐng)域,用技術(shù)贏得市場,以創(chuàng)意服務(wù)取得信譽,竭誠為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)高效快捷的服務(wù)。面向未來,堅持自主創(chuàng)新。整合上下游資源,形成了穩(wěn)定的原料采購物流渠道,確保品牌持續(xù)快速地發(fā)展。
面食是中國餐飲行業(yè)的一大瑰寶項目,市場錢景大!“鼎氏牛大”牛肉拉面,地道蘭州味,四大系列,平民價位,幾十余經(jīng)典美食,滿足各類人群,好吃不膩,一經(jīng)推出,便深受食客青睞,好評如潮!
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電影里經(jīng)常可以看到國外一些漲潮沒入水中,退潮又顯出原形的公路。有時候挺羨慕這樣的公路的,覺得這種路很有詩情畫意。其實我們不用羨慕,
2018-04-16 21:51
臺灣行政當局公布的最新統(tǒng)計顯示,全臺公務(wù)員共34萬9676人,創(chuàng)10年來新高,其中男性公務(wù)員多于女性。統(tǒng)計指出,近10年來,臺灣公務(wù)員逐年遞
2018-04-16 19:02
新華社臺北4月14日電(記者 賈釗、陳鍵興)說起臺北的傳統(tǒng)市場,不少人的第一印象是隱身于巷弄里的老人們在晨昏之際逛的菜市場。林先生來
2018-04-16 19:02
“村里的變化很大,環(huán)境比得上城里的公園。”好圣村村民日前對前來采訪的中國證券報記者表示。如今,留在農(nóng)村的年輕人越來越多,好圣村也成
2018-04-16 19:02
昨天(15日),開拓者和鵜鶘結(jié)束季后賽首輪首場比賽的爭奪,客場作戰(zhàn)的鵜鶘97:95險勝開拓者,成為昨天四組比賽中唯一一支“以下克上”的球
2018-04-16 19:02
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2018-04-16 19:02
第37屆香港電影金像獎頒獎典禮15日在香港文化中心大劇院舉行,古天樂憑借在動作片《殺破狼·貪狼》中出色飾演警察李忠志一角,力壓劉德華,
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隨著銷量觸碰到天花板,國內(nèi)手機市場開始從增量市場向存量市場轉(zhuǎn)變,品牌集中度進一步加大,整個行業(yè)的馬太效應(yīng)初露端倪。在此背景下,去海
2018-04-16 19:02
人民網(wǎng)訊 法國總統(tǒng)馬克龍強調(diào),盡管對敘利亞進行了空襲,但并沒有對敘利亞宣戰(zhàn),法國致力于通過談判解決持續(xù)多年的敘利亞危機。據(jù)總部在英
2018-04-16 19:02
數(shù)據(jù)顯示,截至4月15日,在已發(fā)布2017年報的139家醫(yī)藥醫(yī)療行業(yè)上市公司中,有123家企業(yè)的銷售費用較去年實現(xiàn)增長。其中,增長額超過1億元的
2018-04-16 19:02