藥食同源是中醫(yī)藥健康養(yǎng)生文化的重要組成部分。4月15號,在現(xiàn)代科技推動中醫(yī)藥創(chuàng)新發(fā)展的時代背景下,首屆藥食同源現(xiàn)代中醫(yī)營養(yǎng)醫(yī)學(xué)發(fā)展論壇在中國科技會堂隆重召開。
新中醫(yī):與時俱進(jìn),現(xiàn)代與傳統(tǒng)巧融合
如同諾貝爾獎獲得者屠呦呦女士所說,中醫(yī)藥是我國非常寶貴的財富。但是這么豐富的資源以及古人留下來的豐富經(jīng)驗,并不是我們拿來就能用的。新中醫(yī)將中醫(yī)的古方和現(xiàn)代化科技萃取技術(shù)糅合,進(jìn)而融合雙方的優(yōu)勢。
馬利來藥食同源現(xiàn)代中醫(yī)研究院院長匡國榮在回答記者提問時說,馬利來用中國中醫(yī)藥君臣佐使的配伍、現(xiàn)代生物的低溫萃取技術(shù),加上德國工業(yè)4.0設(shè)備,能夠更加完整地把中藥當(dāng)中的多糖成分和其他有效成分濃縮并分離出來,以求更加標(biāo)準(zhǔn)化。新中醫(yī)是古法新用、中西醫(yī)碰撞的結(jié)晶,讓傳統(tǒng)中醫(yī)重新煥發(fā)出了青春。
標(biāo)準(zhǔn)化:嚴(yán)以律企,藥食同源護(hù)健康
匡國榮介紹說,馬利來在中醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化方面做了很多努力,并與中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院、北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院等展開深度合作,未來希望通過與權(quán)威專業(yè)機(jī)構(gòu)合作提升馬利來現(xiàn)代中醫(yī)產(chǎn)品的附加價值。
為了保證中藥的品質(zhì)質(zhì)量,匡國榮院長在安徽大別山金寨建立中藥材有機(jī)種植基地,不施農(nóng)藥,不施化肥,從源頭上保證中藥材的安全性,建立了全流程的國際安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。在產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié),馬利來遵循嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,彌補(bǔ)以往缺乏數(shù)據(jù)、證據(jù)鏈的缺憾,用現(xiàn)代生物科技分離技術(shù),高端醫(yī)療設(shè)備制造技術(shù),為大健康新中醫(yī)產(chǎn)品助力。
馬利來的努力得到了社會各界的廣泛認(rèn)可。會上,中國中醫(yī)科學(xué)院中醫(yī)藥科技合作中心與安徽金寨馬利來健康產(chǎn)業(yè)有限公司合作建立KI植物多糖體研究中心,未來將對中藥多糖體的研究從功能組學(xué)、食療養(yǎng)生循證醫(yī)學(xué)和工程提取技術(shù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)方面做專業(yè)的研究。
匡國榮院長表示,馬利來未來將繼續(xù)秉承匠心精神,持續(xù)為中國消費者提供優(yōu)質(zhì)的好產(chǎn)品。同時,馬利來也有責(zé)任,有義務(wù)在“藥食同源現(xiàn)代中醫(yī)營養(yǎng)醫(yī)學(xué)發(fā)展論壇”旗幟的引領(lǐng)下,積極推動新中醫(yī)在中國的普及和發(fā)展。
全社會:中法新用,現(xiàn)代中醫(yī)添新彩
黃明達(dá)主席在2014年世界健康產(chǎn)業(yè)大會上最早提出了大中醫(yī)概念。在2018年第七屆世界健康產(chǎn)業(yè)大會上,黃明達(dá)又提出大中醫(yī)健康人口,讓中醫(yī)政策落實在中醫(yī)健康人口的指標(biāo)上,讓更多的人能夠?qū)W習(xí)中醫(yī)、認(rèn)可中醫(yī)、體驗中醫(yī)、接受中醫(yī)及運用中醫(yī)養(yǎng)生和疾病防治。
馬利來公司傳承了“中華五千年中藥文化”的精髓,結(jié)合現(xiàn)代低溫萃取技術(shù),從22種中草藥中萃取出多糖,研發(fā)出了藥食同源的現(xiàn)代中醫(yī)功能性食品:ki多醣體。將來會有越來越多的藥食同源產(chǎn)品擺上我們的餐桌,讓更多的人能夠享受到現(xiàn)代生物技術(shù)帶來的便利,這是馬利來的創(chuàng)新之舉。
安徽金寨馬利來健康產(chǎn)業(yè)有限公司通過健康產(chǎn)業(yè)扶貧,實現(xiàn)中藥的國際標(biāo)準(zhǔn)化,讓中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)新時代跨越式發(fā)展,從產(chǎn)業(yè)鏈升級實現(xiàn)中藥大健康產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略升級。
(本文摘自健康文摘,馬雪榮)
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