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媒體海南行 | 探訪三亞火車頭萬人海鮮廣場:在這放心消費 吃遍海南鮮

時間:2023-08-17 09:57:16    來源:南海網(wǎng)    

原標(biāo)題:媒體海南行|探訪三亞火車頭萬人海鮮廣場:在這放心消費吃遍海南鮮

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(資料圖)

8月16日,“奮進(jìn)自貿(mào)港譜寫新篇章”2023年全國重點媒體海南行暨交流推介活動采訪團(tuán)走進(jìn)三亞火車頭萬人海鮮廣場,打卡三亞美食地標(biāo),品嘗色香味俱全的海鮮盛宴。

8月16日,“奮進(jìn)自貿(mào)港譜寫新篇章”2023年全國重點媒體海南行暨交流推介活動采訪團(tuán)走進(jìn)三亞火車頭萬人海鮮廣場,打卡三亞美食地標(biāo)。記者沙曉峰攝

不宰客不短斤少兩

倡導(dǎo)誠實守信經(jīng)營創(chuàng)造放心消費環(huán)境

三亞火車頭萬人海鮮廣場是一家大型綜合性美食廣場,位于三亞市海潤路北段,西鄰三亞市火車站,交通便利。當(dāng)晚7點多,正值海鮮廣場用餐高峰期,采訪團(tuán)走進(jìn)這里,滿滿的煙火氣撲面而來。廣場濃厚的熱帶海洋文化風(fēng)格讓人不禁滿懷期待。一下車,采訪團(tuán)成員紛紛舉起手機拍照“打卡”。

8月16日,“奮進(jìn)自貿(mào)港譜寫新篇章”2023年全國重點媒體海南行暨交流推介活動采訪團(tuán)走進(jìn)三亞火車頭萬人海鮮廣場,打卡三亞美食地標(biāo)。記者沙曉峰攝

在三亞火車頭萬人海鮮廣場市場部經(jīng)理潘峰的帶領(lǐng)下,采訪團(tuán)走進(jìn)干凈整潔的海鮮零售區(qū)。這里共有76個海鮮零售攤位,有數(shù)百種海鮮品種,例如紅龍蝦、面包蟹、芒果螺……每一個海鮮展銷池均張貼有商品標(biāo)識,明碼標(biāo)價,一目了然。

前來選購海鮮的市民游客絡(luò)繹不絕。只見攤主們從海鮮池中撈起活蹦亂跳的海鮮,放入定制的誠信筐中甩了甩,等水分濾干,把電子秤計數(shù)歸零后再上秤。攤主指著電子秤顯示數(shù)字提醒群眾確認(rèn),隨后麻利地將海鮮裝入袋子里,并遞出一張小票?!霸趶V場購買海鮮都有機打小票可溯源?!迸朔逭f。小票上標(biāo)明了海鮮品類、斤數(shù)及價格,交易日期和秤號等交易信息,可供消費者核對。

海鮮怎么稱重、價格是否合理、質(zhì)量能否保障等,是游客在消費過程中始終關(guān)注的問題。潘峰表示,廣場每個攤位均配有相關(guān)部門認(rèn)證的誠信筐和電子秤;嚴(yán)格執(zhí)行“一物一圖案、一標(biāo)簽、一標(biāo)價”制度,所有的海鮮價格均以三亞市政府指導(dǎo)價為基準(zhǔn),電子秤稱重數(shù)量和價格等信息實時聯(lián)網(wǎng)上傳。廣場內(nèi)消費均采用統(tǒng)一機打小票作為憑證。在海鮮零售區(qū)入口處,還擺放著一臺“公平秤”。對重量有疑惑的還可以在旁邊的公平秤復(fù)稱,確保足斤足兩,讓市場更透明、消費更放心。

8月16日,“奮進(jìn)自貿(mào)港譜寫新篇章”2023年全國重點媒體海南行暨交流推介活動采訪團(tuán)走進(jìn)三亞火車頭萬人海鮮廣場,打卡三亞美食地標(biāo)。記者沙曉峰攝

看著海鮮展銷池里鮮活的海鮮,采訪團(tuán)成員非常興奮。對此,一位攤主撈起兩只帝王蟹遞過去,大家摩拳擦掌,走上前開心地拍照留念。隨之,一塊印有“商戶星級信用牌”引起采訪團(tuán)成員的好奇心。潘峰介紹道,“當(dāng)前,三亞市場監(jiān)管部門正全力推廣‘一戶一碼’應(yīng)用,消費者、經(jīng)營主體、監(jiān)管人員等各類群體只需掃描二維碼,即可實時查閱商家的主體名稱、地址、法定代表人、主體類型、信用加分、信用扣分、誠信經(jīng)營承諾、消費投訴信息和行政處罰信息等,實現(xiàn)‘碼’上監(jiān)管、‘碼’上服務(wù)、‘碼’上監(jiān)督?!?/p>

8月16日,“奮進(jìn)自貿(mào)港譜寫新篇章”2023年全國重點媒體海南行暨交流推介活動采訪團(tuán)走進(jìn)三亞火車頭萬人海鮮廣場,打卡三亞美食地標(biāo)。記者沙曉峰攝

加強誠信經(jīng)營管理、規(guī)范商戶經(jīng)營行為也有利于旅游市場管理。據(jù)了解,目前,該廣場所有海鮮商戶均已生成“一戶一碼”。既能讓消費者‘明白消費’,又能督促市場主體依法規(guī)范誠信經(jīng)營。商戶自覺規(guī)范經(jīng)營行為能為市場帶來更多消費者,同時也有助于市場管理方減負(fù)增效,共同營造放心消費環(huán)境。

買得實惠吃得放心

不斷提升服務(wù)水平守護(hù)“舌尖上的幸?!?/strong>

參觀完海鮮零售區(qū),采訪團(tuán)已經(jīng)迫不及待前往海鮮加工區(qū)打開“海鮮美味食譜大全”。廣場共設(shè)有68個海鮮加工攤位和20個特色小吃攤位,可同時容納近萬人用餐。其中不乏網(wǎng)紅熱門海鮮餐廳?!拔覀兊暮ur都是經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)檢評級,銷售價格統(tǒng)一,加工價格也統(tǒng)一,可滿足不同地區(qū)顧客對于海鮮的各種加工要求。”潘峰說,在三亞火車頭萬人海鮮廣場,從購買海鮮到上餐桌實現(xiàn)全過程監(jiān)控覆蓋、全過程透明化。

“我們和海鮮商戶簽訂誠信經(jīng)營承諾書,承諾‘少一兩賠一斤再罰100元’。如果出現(xiàn)缺斤少兩、以次充好、拉客叫客、強買強賣、亂收費等違法違規(guī)行為,我們將對駐場商家從嚴(yán)處罰,處以五千到一萬元的處罰?!迸朔灞硎?,此外,廣場每天安排多名管理人員巡檢,廣場公共區(qū)域均有公布投訴舉報電話,顧客如遇到問題隨時可以撥打電話,廣場和有關(guān)監(jiān)管部門會全程為顧客海鮮消費保駕護(hù)航。

每一家海鮮加工檔口都有“海鮮品加工費價目表”,價格一清二楚,墻上的蒜蓉蒸龍蝦、豆豉蒸生蠔、爆炒螃蟹等豐富菜單讓人垂涎欲滴。當(dāng)一盤盤色香味俱全的海鮮菜品端上桌,采訪團(tuán)成員紛紛拿出手機和相機拍個不停。海鮮加工攤位周邊都布置綠化帶,采訪團(tuán)在這樣的園林式環(huán)境中用餐,有說有笑,分享美食,共享幸福。

8月16日,“奮進(jìn)自貿(mào)港譜寫新篇章”2023年全國重點媒體海南行暨交流推介活動采訪團(tuán)走進(jìn)三亞火車頭萬人海鮮廣場,打卡三亞美食地標(biāo)。記者沙曉峰攝

“三亞火車頭萬人海鮮廣場非常熱鬧,充滿活力。一走進(jìn)這里就被大家熱情消費的場面震撼到了??吹竭@里有公平秤、消費者服務(wù)中心等一系列保障舉措,讓我相信在這里能夠放心消費,不用擔(dān)心存在短斤缺兩等問題。餐桌上的椒鹽皮皮蝦、香辣蟹都是我愛吃的,非常美味!”信網(wǎng)編輯趙曉珊說。

“廣場從2015年9月開業(yè)至今,一直秉承‘誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務(wù)’的理念。我們運用科學(xué)的管理機制,努力營造誠信經(jīng)營、放心消費的市場環(huán)境?!比齺喕疖囶^萬人海鮮廣場營銷經(jīng)理李宏偉在接受記者采訪時表示,2018年4月,三亞火車頭萬人海鮮廣場獲評三亞首家“誠信經(jīng)營示范創(chuàng)建單位”。該海鮮廣場已成為市民游客在三亞品嘗海鮮的首選地之一。

三亞火車頭萬人海鮮廣場為打造三亞規(guī)范的海鮮加工排檔行業(yè)而建,帶動就業(yè)崗位1500多個。首次嘗試量販?zhǔn)浇?jīng)營管理模式,所有海鮮都是本地漁民自產(chǎn)自銷,減少中間銷售環(huán)節(jié)。2019年,三亞火車頭萬人海鮮廣場以“13664.88斤”的紀(jì)錄成功挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀(jì)錄稱號“最大規(guī)模的海鮮展”。原世界紀(jì)錄是2016年9月4日在黎巴嫩巴特倫的巴特倫貿(mào)易商協(xié)會(黎巴嫩)最大的海產(chǎn)品記錄在Batroun漁港。值得一提的是,廣場將挑戰(zhàn)成功的吉尼斯世界紀(jì)錄海鮮斤數(shù),以1元1斤的標(biāo)準(zhǔn)捐贈同等金額物資向三亞福利院機構(gòu)捐贈作為公益善款。(符彩云沙曉峰)

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