中安在線 中安新聞客戶端訊 陽春三月，萬物生長，春天里的鮮味數(shù)不勝數(shù)，春筍當(dāng)屬其中代表。
3月30日，在黃山市歙縣城郊外的問政村，問政山筍喜獲豐收，村民在自家竹林中搶挖著春天里的鮮味。
問政山筍因出產(chǎn)于歙縣問政山而得名，在歷史上曾被列為貢品，以“問政山筍甲天下”而聞名海內(nèi)外。問政山筍肉頭肥厚，煮熟后味道鮮美，清香撲鼻。據(jù)《歙縣志》載：“春筍以問政山為冠，紅籜白肉，落地即碎?！?/p>
近年來，問政村堅持把保護(hù)竹海生態(tài)做為鄉(xiāng)村振興的立足點，滿山的竹園不僅保留了極佳的生態(tài)，更為村民提供了富足的生活，同時深入挖掘傳統(tǒng)文化，發(fā)展生態(tài)康養(yǎng)旅游，唱響問政貢筍品牌。2016年，問政貢筍專業(yè)合作社成功申請了“問政山筍”國家地理標(biāo)志。
“問政村有6000畝竹林，預(yù)計今年可達(dá)500萬斤產(chǎn)量。一到春季，問政山筍正以它獨特的魅力吸引著四鄉(xiāng)八鄰來此嘗鮮?！眴栒鍟浲粲里w告訴記者。（記者 潘禎祥）
關(guān)鍵詞： 問政山筍
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