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擁有13個中國馳名商標 持續(xù)鍛造“青島農(nóng)品”的品牌力

時間:2019-03-11 10:30:26    來源:青島日報    

青島不僅是中國著名的制造業(yè)“品牌之都”,也是農(nóng)業(yè)品牌的盛產(chǎn)區(qū)。13個中國馳名商標、79個山東省著名商標、51個國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志、22個山東省知名農(nóng)產(chǎn)品品牌、110個市級知名農(nóng)產(chǎn)品品牌,散布在廣袤的田野上,形成興農(nóng)富農(nóng)、推動鄉(xiāng)村振興的強大力量。

青島農(nóng)產(chǎn)品的繁興得益于全市各級對“青島農(nóng)品”品牌力的持續(xù)鍛造。在“青島農(nóng)品”的帶動下,青島農(nóng)產(chǎn)品出口額穩(wěn)定在50億美元左右,連續(xù)十余年位居全國城市首位,都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展也成為全國的“優(yōu)等生”。

優(yōu)特農(nóng)品頻出,

根源在于“水土好”

“品牌是可以溢價的。”韓玉波是平度市大澤山鎮(zhèn)北昌村一位土生土長的農(nóng)民,葡萄架下“栽”滿了他的夢想——

韓玉波種葡萄25年,創(chuàng)辦了山東省江北葡萄研究所,建成了一處占地50畝的葡萄育種基地,正在培育中的葡萄新品種近200個,被評為國家3A級旅游景區(qū)。

像韓玉波這樣的“麥田的守望者”,他們篤信一個理兒——品牌的價值與力量。他們更深知,農(nóng)產(chǎn)品“鶴立雞群”,需要成長的“好水土”。

“好水土”除了青島得天獨厚的自然稟賦,還需要適宜的“政策土壤”。

品牌為綱,綱舉目張。隨著消費不斷升級,農(nóng)產(chǎn)品已從追求規(guī)模和產(chǎn)量的“產(chǎn)業(yè)化”階段轉(zhuǎn)向追求品質(zhì)和效益的“品牌化”階段。在這場“升級戰(zhàn)”中,青島搶抓消費升級與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型雙重倒逼而催生出來的新機遇,通過科學(xué)制定規(guī)劃,不斷提升農(nóng)業(yè)的核心競爭力。

青島先后出臺《加強農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的意見》和《青島市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)實施方案》,高標準編制了《青島市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略規(guī)劃》,打造“青島農(nóng)品”品牌整體標識形象,推出“綠色品質(zhì)世界共享”的品牌口號,并制訂《青島知名農(nóng)產(chǎn)品品牌管理辦法》,規(guī)范青島知名農(nóng)產(chǎn)品品牌的評價與認定。

在市級政策的帶動下,各涉農(nóng)區(qū)市注重打造具有各自特色的農(nóng)品“金字招牌”,優(yōu)特農(nóng)品如春芽破土。

目前,全市農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域擁有13個中國馳名商標、79個山東省著名商標;擁有國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志51個,居副省級城市首位;創(chuàng)建山東省知名農(nóng)產(chǎn)品品牌22個,培育市級知名農(nóng)產(chǎn)品品牌110個。膠州大白菜、大澤山葡萄和馬家溝芹菜等被評為“最受消費者喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”,黃島藍莓等3個品牌被認定為全省知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,浩豐綠行者生菜等19個品牌被評為全省知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)品牌,大村香菇入選“2018中國好香菇”稱號,綠行者生菜榮獲“2018中國品牌節(jié)金譜獎”。

以膠州為例,實施的“紅黃白”特色產(chǎn)業(yè)提升工程有力推動了大白菜、馬鈴薯和辣椒三大農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè),品牌在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中的貢獻率已超過40%。

“在企業(yè),經(jīng)營者不得不考慮品牌戰(zhàn)略;在一個地區(qū),品牌戰(zhàn)略則應(yīng)是政府部門或者行業(yè)協(xié)會考慮的事情。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長由翠玉介紹,“政府部門抓農(nóng)業(yè),關(guān)鍵應(yīng)該抓什么?除了制定政策、規(guī)劃引導(dǎo)、執(zhí)法監(jiān)管外,也要抓品牌建設(shè),也就是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)。青島發(fā)起鄉(xiāng)村振興攻勢,‘青島農(nóng)品’必須走出一條基礎(chǔ)牢、牌子響、特色強、質(zhì)量好的產(chǎn)業(yè)振興之路。”

農(nóng)品生產(chǎn)標準化,

安全優(yōu)質(zhì)“產(chǎn)出來”

中國人吃的每兩個漢堡里,就有一個用的“綠行者”生菜。

“綠行者”是浩豐(青島)生物科技有限公司的“招牌菜”。“一棵生菜,從形狀、重量、種植間距到成熟度,都有精準數(shù)據(jù)。”該公司董事長馬鐵民說,“正因為這種‘嚴格’的種植標準,在2008年奧運會期間,‘綠行者’被端上了參賽運動員的餐桌。上合組織青島峰會舉行,我們的移風(fēng)店蔬菜生產(chǎn)示范基地也成為專供蔬菜基地……”

這種“苛刻”的標準化生產(chǎn)“擦亮”了農(nóng)產(chǎn)品的金招牌。

“有‘牌’必得先有‘品’。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級巡視員史躍林介紹,品牌是從消費端倒逼生產(chǎn)端的一條主線,因此,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全一直是青島農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的首要任務(wù)。目前,青島已是山東省農(nóng)產(chǎn)品出口示范市,并高標準通過了國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全城市創(chuàng)建驗收。

在創(chuàng)建國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全城市的過程中,市農(nóng)業(yè)主管部門按照“管住源頭、標本兼治、全程控制”的思路,堅持產(chǎn)管結(jié)合,實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品從“產(chǎn)”到“銷”的全程質(zhì)量控制:產(chǎn)前環(huán)節(jié)重點抓農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管——全市3800多家農(nóng)藥經(jīng)營店得到規(guī)范提升,建起統(tǒng)一的農(nóng)藥監(jiān)管平臺;產(chǎn)中環(huán)節(jié)重點抓農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)——實施嚴格的產(chǎn)地準出制度,制定173項農(nóng)業(yè)地方標準,“三品一標”基地、農(nóng)業(yè)園區(qū)等全部建立生產(chǎn)記錄,全市農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)比例達到73%;產(chǎn)后環(huán)節(jié)重點抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測和追溯——健全市、區(qū)(市)、鎮(zhèn)(街)、村四級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系,全市建成76個鎮(zhèn)級檢測室、300個村(合作社)檢測室,每年完成40多萬批次檢測任務(wù),重點農(nóng)產(chǎn)品檢測實現(xiàn)全覆蓋。

“認證監(jiān)管就像是給農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量戴上了‘緊箍’,雖然有壓力,但是,也成為督促我們不斷提高‘品牌純度’的一把戒尺。”青島杰豐有機農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責人說。

據(jù)了解,青島積極推進“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品認證,全市“三品一標”產(chǎn)品達到1065個。同時,堅持產(chǎn)出來、管出來、檢出來、打出來、創(chuàng)出來“五位一體”,對農(nóng)產(chǎn)品品牌和“三品一標”產(chǎn)品實行動態(tài)監(jiān)督管理,對于農(nóng)產(chǎn)品檢測超標企業(yè)一律“摘牌”。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、標準化生產(chǎn)基地是青島從源頭嚴把農(nóng)產(chǎn)品品牌質(zhì)量關(guān)的重要“標桿”。目前,全市有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)800多個,其中國家級示范園、標準園202個,全市“三品一標”產(chǎn)品產(chǎn)地占食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地總面積的73.2%,成為孵化農(nóng)業(yè)品牌的主要載體。2018年,在國家、省和市三級多次抽檢中,青島地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的合格率達99%。

“農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量是品牌的生命線,目前,我們正在進一步完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),建設(shè)品牌農(nóng)產(chǎn)品誠信體系,這些舉措為品牌建設(shè)打下了堅實的基礎(chǔ)。”由翠玉說。

農(nóng)品要有“拳頭力量”,

政企打出“組合拳”

平度市蓼蘭鎮(zhèn)是小麥良種之鄉(xiāng)、花生產(chǎn)業(yè)基地。這個農(nóng)業(yè)重鎮(zhèn)化“掌”為“拳”,集合青豐種業(yè)、何家店花生電商產(chǎn)業(yè)園等多個“特長”打造成“農(nóng)創(chuàng)體”這一創(chuàng)新樣本,并叫響全國。

萊西“山后韭菜”的品牌之路也是越走越寬。這里已是包括9個村莊2000余畝土地的一個生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)園,帶動周邊發(fā)展果蔬種植面積10000余畝,成為國家和省市的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)莊、農(nóng)業(yè)旅游、畜牧旅游、新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)、農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新等示范基地。

嶗山茶、佳沃藍莓等農(nóng)品的品牌價值已是“初露鋒芒”。去年,嶗山茶以品牌價值11.2億元榮登全國茶葉區(qū)域品牌價值百強榜,佳沃藍莓以產(chǎn)值17.8億元占領(lǐng)國內(nèi)60%以上的市場份額,并榮膺第十六屆中國國際農(nóng)交會金獎產(chǎn)品。

農(nóng)業(yè)與工業(yè)不一樣,農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體數(shù)量多、規(guī)模小,而且連著千家萬戶的農(nóng)民,光靠某個企業(yè)、合作社,根本沒有實力打品牌;而政府部門有人才、有資源、有公信力,就是要抓一家一戶做不了、做不好的事——整合各方力量,打出“組合拳”。

農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌——青島農(nóng)品就是一招“組合拳”,目標就是建立“一個公共品牌、一套管理制度、一套標準體系、多個經(jīng)營主體和產(chǎn)品”的體系,通過政府發(fā)揮統(tǒng)籌、管理的作用,讓弱小的“子品牌”借助農(nóng)品產(chǎn)品區(qū)域公共品牌的力量,嚴格按標準生產(chǎn)、遵照品牌運營制度,逐步具備“綠色品質(zhì)·世界共享”的品質(zhì)“壯大起來”,并有能力“借船出海”。

龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場、新型職業(yè)農(nóng)民等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體是率先能“兌現(xiàn)”品牌標準的“第一力量”。

為此,青島注重培育上述農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的意識。具體來講,就是加強品牌建設(shè)培訓(xùn),強化品牌意識,提高品牌定位、品牌創(chuàng)意、品牌保護的能力,引導(dǎo)企業(yè)主體通過品牌注冊、培育、拓展、保護等手段,創(chuàng)建自身品牌,保護知識產(chǎn)權(quán),打造以品牌價值為核心的新型農(nóng)業(yè)。

目前,青島農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)已達289家,農(nóng)民專業(yè)合作社達1.3萬家(其中,市級示范合作社247家、省級124家、國家級119家)。全市有葡萄小鎮(zhèn)、玫瑰小鎮(zhèn)、藍莓小鎮(zhèn)、菇香小鎮(zhèn)等特色小鎮(zhèn)30個,農(nóng)業(yè)節(jié)會80余個,接待游客1000多萬人次,年收入140多億元。

“當然,農(nóng)品要產(chǎn)生‘拳頭力量’,或者說,要產(chǎn)生‘看得見的價值’,離不開營銷推廣。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局市場信息處處長解東明說,青島大力推動“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)營行動,探索品牌農(nóng)業(yè)營銷新方式,推進特色農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展,挖掘特色農(nóng)產(chǎn)品休閑觀光、采摘體驗、文體傳承等功能。

目前,全市農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易額達60億元。其中,即墨區(qū)開設(shè)了農(nóng)副產(chǎn)品展銷體驗中心,集中展銷當?shù)?00多種農(nóng)副產(chǎn)品,線上線下同步銷售。平度市開設(shè)了全國首家國家地標產(chǎn)品展銷館,京東商城膠州特產(chǎn)館正式獲批,成為青島首個縣市級京東特產(chǎn)館。

農(nóng)業(yè)品牌的發(fā)展已進入黃金期。在農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展的道路上,“青島農(nóng)品”草木蔓長,春山可望。(張華)

關(guān)鍵詞: 中國馳名商標 青島農(nóng)品

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