最新！山東將開展2019年上半年蔬菜水果質(zhì)量安全監(jiān)督抽查

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳消息，山東近期將開展2019年全省上半年蔬菜水果質(zhì)量安全監(jiān)督抽查工作。2019年上半年按季度開展兩次監(jiān)督抽查工作，檢測機構(gòu)要主動聯(lián)系各市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門，分別于3月10日前、5月17日完成抽樣工作。檢測機構(gòu)要分別在3月24日前、6月2日完成檢測結(jié)果確認，并按要求報送項目匯總單位和省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳。 蔬菜、水果抽樣對象以當?shù)厥卟?、水果主產(chǎn)區(qū)的規(guī)模化基地、散戶為重點，各環(huán)節(jié)抽樣比例根據(jù)當?shù)貙嶋H情況確定。地域上以問題突出的地區(qū)和主產(chǎn)區(qū)為重點。

各市被抽檢的蔬菜生產(chǎn)企業(yè)或農(nóng)民專業(yè)合作社等規(guī)?；N植單位不得少于10個，種植村的散戶不得少于10個;被抽檢的蔬菜生產(chǎn)企業(yè)或農(nóng)民合作社等規(guī)?；N植單位不得與被抽檢的村相重合。

本次監(jiān)督抽查的蔬菜品種以韭菜、芹菜、豇豆、蕓豆、普通白菜(白菜、青菜、油菜及小白菜)等為重點，同時兼顧黃瓜、番茄、辣椒、茄子等時令蔬菜品種，時令品種應(yīng)不超出瓜菜類、茄果類、葉菜類、鱗莖類、豆類蔬菜范圍。本次監(jiān)督抽查的水果品種，第一季度為草莓，第二季度由各市根據(jù)情況自行確定。

抽樣由當?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門或農(nóng)業(yè)執(zhí)法人員負責，并進行樣品確認工作。抽樣人員抽樣時要檢查生產(chǎn)記錄。檢測機構(gòu)派人跟隨抽樣，并對采集的樣品進行預處理。被抽樣單位無正當理由不得拒絕抽檢，無正當理由拒絕抽樣的，抽樣人員應(yīng)當告知拒絕抽樣的后果和處理措施，現(xiàn)場填寫監(jiān)督抽查拒檢確認文書，由抽樣人員和見證人共同簽字，對被抽查農(nóng)產(chǎn)品以不合格論處。抽檢樣品產(chǎn)地要明確，做到樣品可追溯。抽樣時要如實填寫《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查抽樣工作單》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查通知書》。

抽樣后樣品由檢測機構(gòu)進行預處理，樣品分為三份，一份用于檢測(正樣)、一份用于需要時復查或確證用(副樣)、一份作留樣備用(備樣)，均由檢測機構(gòu)保存，樣品應(yīng)進行封存，受檢單位和抽樣單位均應(yīng)在封條上簽字、捺印或蓋章。

根據(jù)國家農(nóng)藥殘留限量標準GB2763-2016進行判定，所監(jiān)測項目全部合格者，判定為“該批次產(chǎn)品所檢項目合格”;有一項指標不合格者，即判定為“該批次產(chǎn)品不合格”。(劉金旺)

關(guān)鍵詞： 山東 蔬菜水果