普洱市政協(xié)委員劉海峰：組建普洱咖啡產(chǎn)業(yè)集團(tuán) 實(shí)現(xiàn)“山上咖啡紅，城里咖啡香”

“我建議將普洱咖啡產(chǎn)業(yè)的優(yōu)質(zhì)資源整合、運(yùn)用和轉(zhuǎn)化，與云南國(guó)際咖啡交易中心一起，帶領(lǐng)眾多咖農(nóng)咖企實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的快速提升和發(fā)展，積極組建和成立普洱咖啡產(chǎn)業(yè)集團(tuán)?！痹?022年普洱兩會(huì)期間，普洱市政協(xié)委員、云南國(guó)際咖啡交易中心代理副總經(jīng)理劉海峰說(shuō)。

普洱咖啡種植已有百年歷史，十九世紀(jì)末開(kāi)始栽培，1988年產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，但是在2012年末以前都是以原料、初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)售。普洱咖啡產(chǎn)業(yè)雖然發(fā)展前景良好，但在發(fā)展過(guò)程中也存在諸多問(wèn)題，產(chǎn)業(yè)仍然以初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的模式在從事種植、生產(chǎn)和貿(mào)易，處在產(chǎn)業(yè)鏈分工的低端和低效益環(huán)節(jié)，面臨大資源與小產(chǎn)業(yè)、大市場(chǎng)與小生產(chǎn)等困境。

2021年12月20日，云南省委書(shū)記王寧在普洱市調(diào)研咖啡和普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)指出，要大力發(fā)展咖啡精深加工，推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，將產(chǎn)業(yè)發(fā)展延伸到高附加值領(lǐng)域，把更多增值收益留在當(dāng)?shù)?、留在云南。要支持交易中心擴(kuò)大影響力，獲得更大市場(chǎng)認(rèn)可度和市場(chǎng)定價(jià)權(quán)?！笆奈濉逼陂g將普洱建設(shè)成全球重要的精品咖啡、高級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化商業(yè)咖啡生產(chǎn)基地，亞洲最具影響力的咖啡交易中心和烘焙加工中心已成為未來(lái)普洱咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)和任務(wù)。

劉海峰說(shuō)：“縱觀全球主要的咖啡產(chǎn)區(qū)，有許多類(lèi)似的機(jī)構(gòu)和企業(yè)在扮演著普洱咖啡產(chǎn)業(yè)集團(tuán)的功能和角色，例如烏干達(dá)的UCDA（烏干達(dá)國(guó)家咖啡發(fā)展局）、哥倫比亞的FNC（哥倫比亞國(guó)家咖啡種植者協(xié)會(huì)），在借鑒國(guó)外咖啡產(chǎn)區(qū)成功經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合普洱咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的基礎(chǔ)上，組建普洱咖啡產(chǎn)業(yè)集團(tuán)尤為重要和必要?！?/p>

近年來(lái)，在云南省委省政府，普洱市委市政府重視領(lǐng)導(dǎo)下，提請(qǐng)盡快組建普洱咖啡產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，以普洱市為主導(dǎo)，產(chǎn)業(yè)內(nèi)其他資源參與，以國(guó)有民營(yíng)混合制為治理結(jié)構(gòu)的，以發(fā)展普洱咖啡產(chǎn)業(yè)為核心目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)普洱咖啡產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化、品牌化為宗旨，貫穿產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合，輻射東南亞、南亞產(chǎn)區(qū)，具有極強(qiáng)國(guó)際化和市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)、資本運(yùn)營(yíng)能力的咖啡專(zhuān)業(yè)集團(tuán)公司。

普洱咖啡產(chǎn)業(yè)集團(tuán)的組建將賦予產(chǎn)業(yè)從一產(chǎn)中的鮮果種植管養(yǎng)、采摘指導(dǎo)、污水處理等問(wèn)題保障，從而提高普洱咖啡產(chǎn)品質(zhì)量。并依托精品咖啡加工園區(qū)的功能，開(kāi)展咖啡生豆的采購(gòu)和收儲(chǔ)工作，并為咖啡企業(yè)提供標(biāo)準(zhǔn)的倉(cāng)儲(chǔ)、加工服務(wù)。

通過(guò)招商、合作等方式開(kāi)展咖啡精深加工業(yè)務(wù)，扶持培育普洱本土企業(yè)拓展精深加工業(yè)務(wù)，與國(guó)內(nèi)外有實(shí)力的加工企業(yè)合作在普洱甚至省外沿海一帶開(kāi)展咖啡精深加工業(yè)務(wù)；延伸咖啡價(jià)值鏈條，向文化、旅游、餐飲等行業(yè)延伸；依托普洱的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和前期咖啡交易中心積累的行業(yè)資源，向老撾、緬甸、越南、印度等咖啡主產(chǎn)區(qū)延伸，一方面扶持當(dāng)?shù)亻_(kāi)展咖啡種植，另一方面通過(guò)“中老鐵路”為上述產(chǎn)區(qū)搭建通過(guò)普洱進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的通路；充分與非洲、中南美洲等咖啡產(chǎn)地合作，成為中國(guó)最大、最專(zhuān)業(yè)的咖啡進(jìn)口貿(mào)易企業(yè)；廣泛與金融、投資機(jī)構(gòu)合作成為咖啡產(chǎn)業(yè)的金融服務(wù)和資本運(yùn)營(yíng)的主體，可由集團(tuán)通過(guò)成立產(chǎn)業(yè)基金、發(fā)債等方式擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)體量和融資能力。

“作為政協(xié)委員也是普洱市青聯(lián)委員的我，既要做好宣傳委員也要做好聯(lián)絡(luò)委員，把普洱咖啡故事講好，把普洱咖啡宣傳出去。肩負(fù)起不管到哪里都要講好普洱咖啡故事的責(zé)任，樹(shù)立‘普洱咖啡好咖啡，中國(guó)咖啡看普洱’的民族自豪感和自信心!”劉海峰說(shuō)。

云南網(wǎng)記者郭麗徐顏蓉蓉?cái)z影報(bào)道

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