72道工序！帶你了解古法造紙

72道工序的古法造紙、從水中撈出“紙漿”、晾干后可以承受一公斤拉力的楮皮紙……楮皮紙抄制技藝被譽為手工紙工藝演化進(jìn)程的活化石，3月19日，記者來到長安區(qū)子午街道臺溝村的楮皮紙抄制技藝傳習(xí)所，探訪古法造紙術(shù)。

馬松勝老人展示楮皮紙抄制技藝。

現(xiàn)場：手工造紙需要72道工序

12日上午11時，記者走進(jìn)臺溝村掛著“紙寶”牌匾的院落看到，院內(nèi)陳列著石臼、大蒸鍋，懸掛有正在晾曬的紙張。65歲的馬松勝師傅正在紙漿池前躬身抄紙。初春時節(jié)，紙漿池中的水還有些冰冷。每隔一會兒，馬師傅就會將已被泡得發(fā)白的雙手放進(jìn)一旁的熱水中暖一暖。

“倉頡字、雷公碗、灃出紙、水漂簾，這是流傳在我們北張村的一首歌謠?！瘪R松勝告訴記者，歌謠中的“灃出紙”說的就是楮皮紙。

楮皮紙制作技藝是傳統(tǒng)造紙技藝的一種，使用楮樹皮為原料，手工抄制而成。

“造紙的整個過程下來，有72道工序，每道工序都少不了?！瘪R松勝介紹說，一系列的備料過程相當(dāng)繁瑣，包括踏碓、切翻、搗漿、淘漿、下槽、杖槽等工序。而天然楮皮紙纖維長、韌性強(qiáng)，兼具良好的透氣性，在潮濕環(huán)境下也能保證紙張不霉不腐，不僅寫書法不暈染，而且能承受一公斤的拉力。

馬松勝老人準(zhǔn)備揭起紙漿膜。

抄紙：“水中撈漿”變?yōu)榧?/strong>

在院子中，馬松勝攪拌著紙漿池，熟練地?fù)荛_擋板，用竹絲編成的簾子在漿池中輕輕一蕩，濾掉水后，簾上便只剩下一層薄薄的紙漿膜，反扣竹簾并均勻揭起放在旁邊，待晾干后就是楮皮紙。

“這個環(huán)節(jié)看上去輕松，其實需要日積月累的經(jīng)驗，操作掌握不好的話，出來的紙張薄厚就不均勻，既不好看還浪費材料?！瘪R松勝說，抄紙這個過程是古法造紙工藝中重要的組成部分，操作得好壞，直接影響紙張質(zhì)量。

記者看到，房門上還寫著“蔡倫一脈”，據(jù)長安區(qū)文化館非遺保護(hù)利用部主任雷琳毅介紹，目前比較官方的說法是蔡倫在貶謫途中經(jīng)由此地，發(fā)現(xiàn)此處有古法造紙技藝流傳，并經(jīng)蔡倫改進(jìn)后產(chǎn)生由一簾一紙變?yōu)橐缓煻嗉?，蔡倫不是造紙的發(fā)明者，而是改進(jìn)者，蔡倫之前就有比較落后的造紙術(shù)在此地流傳，至于早多少年，無具體考證。但流傳至今，長安的古法造紙已被譽為手工制作工藝演化進(jìn)程的活化石。

心愿：希望這門手藝傳承下去

目前長安區(qū)文化館認(rèn)定的傳承人有三人，國家級、省級、區(qū)級各一人，均還繼續(xù)延續(xù)古法造紙，馬松勝為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的傳承人。2012年，西安市長安區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心將這里設(shè)為北張村楮皮紙抄制技藝傳習(xí)所。

據(jù)了解，制作楮皮紙是北張村人世代傳承的一門古法技藝。以前長安流傳著“有女不嫁北張村，半夜起來站墻根”的順口溜，因為造紙確實很辛苦。造紙的工具看似簡單，但造紙的過程卻非常復(fù)雜，每一道工序都必須由手工完成?，F(xiàn)在馬松勝年紀(jì)大了，和妻子兩個人每天能出幾刀（100張/刀）紙。

馬松勝告訴記者，自己家祖祖輩輩都做楮皮紙，現(xiàn)在他和老伴住在當(dāng)?shù)卣峁┑男≡鹤永铮^續(xù)傳承著古法造紙的技藝。

最令他高興的是，經(jīng)常會有孩子們在節(jié)假日來參觀學(xué)習(xí)，手工作坊成了非遺傳承基地，孩子們不但能了解這種古老的造紙手藝，還可以自己去體驗，他覺得自己也算是為社會作出了貢獻(xiàn)。

但馬松勝也有煩心事，因為造紙的收入并不高，下一代不愿意繼續(xù)傳承，雖然兒子曾學(xué)過，但是微薄的收入很難留住年輕人，他依然擔(dān)心這門手藝會失傳，希望有人能夠來學(xué)習(xí)這門手藝，他不愿意看到這門老手藝在自己手上斷掉。

文：西安報業(yè)全媒體記者 高樂

圖：西安報業(yè)全媒體首席記者 李明

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