10月24日,泉州吳女士向當(dāng)?shù)孛襟w反映,前幾日在泉州大洋百貨85度C面包店購買了一個面包,在食用時卻吃出半截指甲,吳女士次日向該店反映情況,要求店家給予相關(guān)處理,但是店家并未與消費者聯(lián)系。隨后,吳女士通過12315、12331平臺對85度C進行投訴,接線人員讓吳女士先和店家進行協(xié)商,如果協(xié)商未果,再做進一步處理。截至目前,吳女士與店家并未協(xié)商一致。近幾年,85度C頻出食品安全問題,曾在上海、廈門等多地被曝出門店衛(wèi)生問題,今年6月,有顧客在上海85度C成山巴春店飲用奶茶時喝出一節(jié)電池。
針對此次事件,85度C相關(guān)負責(zé)人對北京商報記者表示,接到泉州大洋百貨85度C面包門店的反饋后,85度C總公司很重視,第一時間調(diào)取視頻監(jiān)控,并檢查了員工晨檢記錄,沒有發(fā)現(xiàn)違規(guī)操作。“因為客人昨日購買的產(chǎn)品,到今日我們無法判斷異物來源。但我們很重視消費者的消費體驗,提出了為她更換產(chǎn)品或退款,客人均未同意。后續(xù),我們也會積極配合政府部門的檢查,我們一向重視食品安全,會繼續(xù)為消費者提供安全放心的產(chǎn)品。”85度C相關(guān)負責(zé)人說。
然而,這并不是85度C第一次被曝出吃出異物消息,半年前,同樣是在福建泉州,張女士在85度C成山巴春店購買了一杯奶茶,結(jié)果喝出一節(jié)7號電池,張女士隨即與店家交涉,店家表示愿意給予奶茶錢款10倍的賠償,遭到張女士拒絕。近幾年85度C被曝出吃出異物的事件多于3起,其中包括吃出螺絲、活蚯蚓、黃色電線外殼等。
雖然85度C頻繁被曝出食安問題,但是85度C的業(yè)績并未見受到影響。公開資料顯示,85度C在國內(nèi)目前有將近600家門店,僅福建就設(shè)有180家,擁有中央廚房及11個物流中心。今年美食-KY二季度的最新財報顯示,美食-KY營業(yè)凈利潤1.55億元,稅后凈利潤1.16億元,分別比去年同期增長了12%和9%,創(chuàng)下了連續(xù)12個季度的新高。
業(yè)內(nèi)人士分析,食品安全問題一直牽系著社會及公眾的敏感神經(jīng),一旦出現(xiàn)食安問題,無論真實原因如何,都會對餐飲企業(yè)產(chǎn)生很大的負面影響,作為企業(yè)應(yīng)積極配合相關(guān)部門進行調(diào)查,并對消費者及時進行適當(dāng)安撫。(記者王曉然于桂桂)
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