為進一步加強學校食品安全監(jiān)管，確保廣大師生飲食安全，西安經(jīng)開區(qū)多部門及單位聯(lián)合，對區(qū)內(nèi)100余所中小學、托幼機構(gòu)及其周邊餐飲店食品安全進行了檢查。
此次整治主要針對易發(fā)生食品安全事故的風險點進行重點檢查。工作人員集中對學校食堂的環(huán)境衛(wèi)生，原料采購記錄、食品貯存措施、餐具清洗、消毒保潔、留樣登記管理、從業(yè)人員健康證等情況進行檢查。隨后工作人員走訪了校園周邊食品經(jīng)營單位，對證照、各項食品安全制度的落實、有無銷售三無食品、過期食品的情況進行檢查，對加工環(huán)境，三防設施，個人衛(wèi)生，食品添加劑使用等情況進行查看。在檢查過程中，工作人員還向從業(yè)人員普及宣傳了食品安全法律法規(guī)。
編輯:高蒙
【來源：西安網(wǎng)】
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