大鮑島商業(yè)曾影響山東經(jīng)濟(jì)格局 十余處里院集中修繕

“失語(yǔ)”數(shù)十年的青島本土文化發(fā)祥地——大鮑島，正在此起彼伏的機(jī)器轟鳴聲中宣誓著自己的回歸。記者近日在探訪中發(fā)現(xiàn)，目前，市南片區(qū)的濟(jì)寧支路、四方路、濰縣路、黃島路上十多處里院已經(jīng)啟動(dòng)修繕工程。每天，數(shù)百名工人在這片青島最大的里院建筑群中忙碌。而在四方路以北、膠州路以南，隸屬市北區(qū)的22個(gè)里院街坊已經(jīng)基本修繕完畢，工業(yè)設(shè)計(jì)中心、輕餐飲、博物館等業(yè)態(tài)開(kāi)始入駐。而街區(qū)兩邊隨處可見(jiàn)的休閑桌椅，便是正在蛻變的大鮑島對(duì)市民的誠(chéng)摯邀約。

大鮑島商業(yè)曾影響山東經(jīng)濟(jì)格局

青島人常說(shuō)的大鮑島位于德縣路以北，涵蓋李村路、濟(jì)寧路、即墨路等區(qū)域，是德國(guó)占領(lǐng)青島時(shí)期興起的華人商業(yè)街區(qū)。這里孕育了青島的商業(yè)文化、都市文化。我們熟悉的青島老字號(hào)如“春和樓”“餡餅粥”“謙祥益”“盛錫福”等大多誕生于此?！遏敽Ｕf(shuō)青島·青島掌故》中曾寫(xiě)道，大鮑島內(nèi)的商店鱗次櫛比，當(dāng)時(shí)許多外國(guó)人都喜歡在大鮑島逛逛，他們認(rèn)為“這里才是東方中國(guó)人的生活原貌。”

大鮑島的影響力絕不限于青島。“大鮑島商人們觸發(fā)了當(dāng)時(shí)傳統(tǒng)沙船貿(mào)易的衰落，并導(dǎo)致延續(xù)千百年的山東商路重新洗牌。”島城文史專家孫保鋒介紹，當(dāng)年的煙臺(tái)港、鎮(zhèn)江因?yàn)榍鄭u港的崛起而受到影響，山東、河南兩省運(yùn)抵鎮(zhèn)江的貨物，“顯然已趨向青島”。孫保鋒說(shuō)，從1913年青島的地價(jià)圖可得知，當(dāng)時(shí)青島最貴地段只有兩處，一處是包括亨利親王飯店、德華銀行、山東路礦公司等無(wú)敵海景房的威廉皇帝海岸大街(今廣西路)，另一處就是大鮑島核心軸帶山東街。

正是這段過(guò)往的歷史，使大鮑島為青島留下了現(xiàn)存面積最大、最集中的里院建筑群。隨著時(shí)代變遷，這些里院年久失修，其建筑結(jié)構(gòu)和立面已經(jīng)受到了嚴(yán)重破壞，街區(qū)的道路和景觀也日漸老化。

在青島此輪歷史城區(qū)保護(hù)更新行動(dòng)中，一個(gè)重要使命便是通過(guò)修繕里院建筑群，完善基礎(chǔ)配套，導(dǎo)入新產(chǎn)業(yè)，讓大鮑島片區(qū)煥發(fā)新生機(jī)。

十余處里院?jiǎn)?dòng)集中修繕

在市北區(qū)已完成大鮑島區(qū)域22處里院街坊修復(fù)工程的基礎(chǔ)上，今年市南區(qū)也加大了對(duì)該片區(qū)的復(fù)興力度。目前涵蓋平康東里、平康五里在內(nèi)的十余處里院已經(jīng)啟動(dòng)修繕，招商工作也在同步推進(jìn)。

“每個(gè)項(xiàng)目進(jìn)場(chǎng)之前，我們都要對(duì)這個(gè)項(xiàng)目的歷史沿革、建筑價(jià)值、建筑工藝等進(jìn)行詳細(xì)考證。”市南區(qū)歷史城區(qū)保護(hù)發(fā)展局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，最大限度地保留里院價(jià)值要素、實(shí)現(xiàn)建筑“修舊如故”是修繕工作的首要原則。

負(fù)責(zé)平康東里修繕工程的德才股份古建技術(shù)總工程師孫茂軍向記者展示了企業(yè)做的一本近百頁(yè)厚的項(xiàng)目?jī)r(jià)值要素保護(hù)手冊(cè)，手冊(cè)收錄了修繕前建筑現(xiàn)狀、歷史、所用工藝等信息，還列出重點(diǎn)建筑價(jià)值要素保護(hù)部位。據(jù)介紹，德才股份在古建領(lǐng)域曾修繕過(guò)青島老舍故居、重慶縉云山寺觀等文物古建筑，具有較為豐富的古建修繕經(jīng)驗(yàn)。

“四方路19號(hào)平康東里是一座民國(guó)時(shí)期的建筑，由俄國(guó)設(shè)計(jì)師尤力普設(shè)計(jì)，結(jié)合青島地方文化與德日建筑特色形成獨(dú)特建筑風(fēng)貌，是青島里院內(nèi)少有的磚石砼結(jié)構(gòu)建筑，曾是青島第一女子補(bǔ)習(xí)學(xué)校所在地。”孫茂軍告訴記者，平康東里修繕前，建筑整體質(zhì)量較差，存在嚴(yán)重安全隱患。其內(nèi)墻面局部出現(xiàn)裂縫，外廊及樓梯鋼筋裸露嚴(yán)重，建筑的門窗幾乎全部破壞了。

“老建筑修繕前，必須要對(duì)每一個(gè)承重構(gòu)件進(jìn)行鑒定，看看它們是否能夠承擔(dān)使用功能。能保留的盡量保留，對(duì)于不能滿足使用功能的，我們就得加固、修復(fù)或者更換。”孫茂軍說(shuō)，平康東里室外樓梯為剪刀梯，為青島里院建筑群中少有制式，修繕公司對(duì)石板臺(tái)階予以完整保留，其余部分做加固處理，恢復(fù)樓梯的鐵藝欄桿。建筑沿街區(qū)域的底部采用嶗山紅方石砌筑，石材保留較好，但是修繕前大多數(shù)已經(jīng)被涂料覆蓋。工作人員對(duì)其進(jìn)行了石材清洗、脫漆處理。對(duì)已破壞的石縫，則采用與原工藝吻合的勾縫材料進(jìn)行了補(bǔ)強(qiáng)及表面修整。

里院價(jià)值要素盡力保留

在歲月的變遷中，里院內(nèi)部的結(jié)構(gòu)早已面目全非，并且還面臨著建筑工藝傳承人難覓、原建筑材料缺失的情況，為盡量還原當(dāng)年的建筑樣貌，從事修繕工作的企業(yè)各顯神通。

正在修繕濟(jì)寧路、濟(jì)寧支路5座里院的中青建安建設(shè)集團(tuán)有限公司公裝二公司總經(jīng)理高建偉告訴記者，歷史建筑修復(fù)時(shí)間長(zhǎng)，主要是因?yàn)槭┕すに嚨膯?wèn)題。

“里院用到的墻面工藝、水洗石工藝、磚墻勾縫工藝等，現(xiàn)代建筑行業(yè)基本上都不用了。我們的修繕做法，是綜合建筑原始圖紙、歷史遺存照片和專家意見(jiàn)推測(cè)分析出來(lái)的。”

在濟(jì)寧支路上一個(gè)修繕完成的“樣板間”內(nèi)，高建偉介紹，修繕之初，這里被間隔成大大小小的房間，但經(jīng)過(guò)查證、勘測(cè)，他們發(fā)現(xiàn)，它本是長(zhǎng)長(zhǎng)的磚砌通廊結(jié)構(gòu)。“專家推測(cè)這個(gè)院子是當(dāng)時(shí)勢(shì)力很強(qiáng)的三江會(huì)館的倉(cāng)儲(chǔ)用房，而我們所在的這個(gè)通廊，極有可能是商人用于貨物展示的空間。”高建偉說(shuō)，通過(guò)修繕，他們還原了這里原本的結(jié)構(gòu)、原本的碎石墻面，同時(shí)用清水漆進(jìn)行封閉，保護(hù)修繕好的墻面。

四方路19號(hào)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人任小強(qiáng)告訴記者，德才古建公司還對(duì)每一棟建筑的飾面層進(jìn)行鉆芯取樣，專業(yè)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)樣品檢測(cè)后，可以分析出建筑材料的粒徑配比、色彩、色彩繪制年代等信息。“老的建筑工藝和現(xiàn)在不一樣了，對(duì)飾面層進(jìn)行這種分析鑒定，就是為了弄明白當(dāng)年的建筑手法、建筑外立面的真實(shí)顏色，盡量修繕恢復(fù)成當(dāng)年的狀態(tài)。”

歲月在侵蝕建筑肌理的同時(shí)，也賦予了老建筑獨(dú)特的魅力，對(duì)于那些能夠顯露出時(shí)光痕跡的功能器件、裝飾物，修繕時(shí)也都盡量予以保留。

“平康東里入口走廊墻面上，有一個(gè)頗具年歲的黑板，我們把上面雜亂的小廣告清理之后，完整地保留了下來(lái)。平康東里最北側(cè)的墻面，拆除違建后顯現(xiàn)出紅磚墻上打著石灰‘補(bǔ)丁’的樣子，非常有歷史滄桑感，也決定完整保留下它現(xiàn)在的樣貌。”德才古建工作人員告訴記者。

“對(duì)于在修繕過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的一些已經(jīng)無(wú)法使用的窗臺(tái)板、木質(zhì)蓮花柱、木門等民國(guó)時(shí)期的舊材，我們也保留存儲(chǔ)了下來(lái)，便于以后人們來(lái)感受當(dāng)年的手藝。”高建偉說(shuō)。

被保留下來(lái)的，還有這里經(jīng)營(yíng)多年的老字號(hào)。在四方路19號(hào)平康東里經(jīng)營(yíng)了30多年的“茍不理”包子店負(fù)責(zé)人孫先生告訴記者，等四方路19號(hào)修繕完成之后，他們還將繼續(xù)回去經(jīng)營(yíng)老本行。“我們店是1985年4月1日開(kāi)張的，一共有26名員工，經(jīng)營(yíng)歷史上，我們只有在過(guò)年的時(shí)候才能休息幾天，現(xiàn)在因修繕暫停營(yíng)業(yè)，也等于是給自己放了一個(gè)長(zhǎng)假。”孫先生告訴記者，30多年來(lái)，“茍不理”一直堅(jiān)守在四方路19號(hào)，這里有他們最熟悉的環(huán)境、最熟悉的老客戶，他們離不開(kāi)這里，這里也離不開(kāi)他們。

賦予老建筑一顆現(xiàn)代化“心臟”

據(jù)悉，為了讓老房子更能適應(yīng)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)布局要求，市南區(qū)、市北區(qū)按照業(yè)態(tài)需求，對(duì)房屋內(nèi)部進(jìn)行了改造。

在濟(jì)寧支路人才公寓新打造的“樣板間”內(nèi)，高建偉告訴記者，為了提高里院居住的舒適度，每個(gè)套間內(nèi)都盡可能安裝衛(wèi)生間，但是囿于建筑條件，部分套間無(wú)法設(shè)置洗衣間和廚房，他們便在院子里設(shè)置共享洗衣間、共享廚房，彌補(bǔ)老房子的功能缺陷。在人才公寓項(xiàng)目的天井里，修繕公司在院子里打造了一處噴泉水景。“未來(lái)年輕人入住里院后，天井區(qū)域?qū)⑹且粋€(gè)重要的社交休閑空間。”

據(jù)了解，已經(jīng)基本完成膠州路以南片區(qū)里院修繕工作的市北區(qū)，將四方路歷史文化街區(qū)的產(chǎn)業(yè)定位于工業(yè)設(shè)計(jì)、青年文創(chuàng)、國(guó)潮等方向，建設(shè)“里院城市客廳”。明年上半年，四方路歷史文化街區(qū)膠州路以南片區(qū)將正式開(kāi)街，形成國(guó)潮、時(shí)尚、創(chuàng)意的街區(qū)場(chǎng)景。

市南區(qū)則圍繞老建筑+新消費(fèi)、舊里院+新經(jīng)濟(jì)、原場(chǎng)景+新體驗(yàn)，強(qiáng)化對(duì)新業(yè)態(tài)、新模式、新產(chǎn)業(yè)的招引，以吸引更多年輕人在此消費(fèi)、創(chuàng)業(yè)、娛樂(lè)、生活。其中，正在修繕的濰縣路19號(hào)項(xiàng)目，已確定與中建八局合作，圍繞休閑娛樂(lè)、特色餐飲、藝?yán)日褂[等業(yè)態(tài)，打造里院文化展示地、潮趣打卡熱門地、旅游和體驗(yàn)式文化聚集地。(青島日?qǐng)?bào)/觀海新聞?dòng)浾?王 萌)

關(guān)鍵詞： 四方路 歷史文化街區(qū) 膠州路 開(kāi)街 集中修繕