金秋時(shí)節(jié),碩果飄香。每年9月份,濟(jì)南市章丘區(qū)平陵古城內(nèi)都是一片豐收的景象。谷穗彎彎,鮮花盛開,收獲的農(nóng)民站在成片的谷子中剪下飽滿成熟的谷穗。機(jī)器隆隆,黃澄澄的龍山貢米便呈現(xiàn)在人們面前。
除了龍山貢米,這里還盛產(chǎn)龍山黑陶、龍山水豆腐、龍山四季蔥等具備文化特色的“龍山味道”產(chǎn)品。正如龍山街道黨工委書記弭學(xué)峰所說:“弘揚(yáng)龍山文化與振興鄉(xiāng)村戰(zhàn)略在具體落地執(zhí)行的過程中,有著一脈相承的堅(jiān)守;用文化推動(dòng)產(chǎn)業(yè)復(fù)興,用行之有效的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)一方家園繁榮富庶。”
千年平陵城處處谷穗香
龍山小米有8500年的種植歷史,是全國四大貢米之一,曾被乾隆皇帝御賜為 “龍米金湯”。但后來,龍山小米因種植規(guī)模不斷衰減,幾近絕跡。為實(shí)現(xiàn)原產(chǎn)地龍山小米的產(chǎn)業(yè)振興,龍山街道請(qǐng)來了國家谷子產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家刁現(xiàn)民博士對(duì)龍山小米種植進(jìn)行全程技術(shù)指導(dǎo),并與中國農(nóng)科院建立博士專家工作站,培育出了最優(yōu)質(zhì)的小米種子,實(shí)現(xiàn)了“用最好的種子在最古老的土地上,種出最具品質(zhì)的龍山貢米”這一目標(biāo)。
龍山街道將厚重的龍山文化與鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)相融合,街道依托龍闊動(dòng)能轉(zhuǎn)換科創(chuàng)孵化基地平臺(tái),展開對(duì)“龍山味道”文化特色區(qū)域公用品牌的打造,通過這一品牌將龍山的農(nóng)特產(chǎn)品與龍山文化鏈接融合。在有著2200年歷史的東平陵古城打造了平陵田園綜合體,一期流轉(zhuǎn)土地3000余畝種植龍山小米,帶動(dòng)5個(gè)村莊的3000多名村民實(shí)現(xiàn)了家門口就業(yè)和土地流轉(zhuǎn)雙增收。街道與山東大學(xué)合作對(duì)龍山小米實(shí)施品牌包裝。2020年,龍山街道與魯商鄉(xiāng)村發(fā)展集團(tuán)合作,整合優(yōu)勢資源,實(shí)現(xiàn)龍山小米從種植到銷售的全鏈條、一站式管理,進(jìn)一步加快了龍山小米從規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化向品牌化發(fā)展的步伐。通過“政府+所在地農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)+種植基地+魯商嚴(yán)選品牌農(nóng)業(yè)”的四方聯(lián)動(dòng)體系,以銷量帶動(dòng)產(chǎn)量,龍山小米成功邁出了進(jìn)軍山東市場的關(guān)鍵一步。
2020年龍山小米榮獲“第二十一屆中國綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”稱號(hào),成功與寧夏中寧枸杞、黑龍江五常大米建立戰(zhàn)略合作關(guān)系。“不管它的歷史身份多么復(fù)雜,龍山小米的口味和品質(zhì)從未改變。這是我們龍山人向廣大消費(fèi)者做出的保證,也是對(duì)龍山文化的莊嚴(yán)承諾。”弭學(xué)峰說。
龍山水豆腐要做豆制品行業(yè)的星巴克
在龍山街道駐地,有兩口相距三四米的神奇古井,一口水甜美,可以泡豆磨漿,一口被稱為漤水井,不可飲用,但做漿點(diǎn)出的水豆腐卻是漿細(xì)水多、潔白如雪、口感醇厚。漤水點(diǎn)豆腐,這是龍山人印象里熟悉的家鄉(xiāng)味道。
“在龍山水豆腐這個(gè)項(xiàng)目的打造上,我們的目標(biāo)很明確,就是要做豆制品行業(yè)的星巴克。”作為“龍山味道”區(qū)域公用品牌的具體打造者——山東龍闊動(dòng)能轉(zhuǎn)換科技企業(yè)孵化器有限公司總經(jīng)理穆峰說,要想實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),必須突破地域和行業(yè)的限制,于是,穆峰帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)用了一年半時(shí)間,對(duì)工藝、設(shè)備、器具進(jìn)行了升級(jí)和創(chuàng)新,并形成了標(biāo)準(zhǔn)化的制作模式,將龍山水豆腐的制作方法和正宗味道傳承了下來。2019年,公司攜手哈工大機(jī)器人山東智能裝備研究院研制出了智能豆腐一體機(jī),打破了生鮮豆制品賣不遠(yuǎn)、做不大的行業(yè)壁壘,逐步邁上了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展軌道。
立足“不做工廠做工坊,不做大象做螞蟻”的行業(yè)定位,龍山水豆腐項(xiàng)目采取整店輸出模式,打造統(tǒng)一管理、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一運(yùn)營、統(tǒng)一銷售的鮮豆工坊,目前已在全國開設(shè)了400余家工坊連鎖門店,同時(shí)幫助100多個(gè)豆腐加工戶創(chuàng)業(yè)就業(yè),實(shí)現(xiàn)了每戶年收入10萬元的突破。此外,項(xiàng)目還帶動(dòng)100戶貧困戶加入供應(yīng)鏈,貧困戶通過種大豆、做豆腐、生豆芽等增加了收入,從而實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)扶貧。
文化釀制“龍山味道”香飄國外
平陵古城田園綜合體春天賞花,秋季觀谷。經(jīng)過多年的探索嘗試,2020年平陵田園賞花季實(shí)現(xiàn)單日接待游客逾6萬人次,線上瀏覽關(guān)注量突破1.2億人次。作為農(nóng)耕文化和農(nóng)耕文明的起源地之一,平陵古城作為濟(jì)南主會(huì)場承辦了濟(jì)南市慶祝2019年中國農(nóng)民豐收節(jié)活動(dòng)。依托千畝油菜花海打造獨(dú)具特色的平陵田園賞花季,可以體驗(yàn)盛大的平陵古城開城儀式、民俗表演以及歷時(shí)半月、陣容龐大的漢代婚禮演繹及漢服服裝秀,獨(dú)具特色的“平陵市集”,精彩的國風(fēng)盛世表演、非遺表演……市民游客能夠于游樂中感受特色文化。
龍山有“三珍”:黑陶、小米、水豆腐,現(xiàn)在龍山已經(jīng)在叫響中國龍山黑陶之鄉(xiāng)、貢米之鄉(xiāng)、水豆腐之鄉(xiāng)。“龍山味道”品牌依托龍山味道動(dòng)能轉(zhuǎn)換科創(chuàng)孵化基地,聯(lián)合浪潮集團(tuán)打造了質(zhì)量鏈追溯系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、智慧鄉(xiāng)村平臺(tái),成功吸納26家相關(guān)科創(chuàng)企業(yè)入駐;攜手哈工大機(jī)器人(山東)智能裝備研究院打造產(chǎn)學(xué)研合作基地,創(chuàng)新研發(fā)智能豆腐一體機(jī)、小米智能杯等科技產(chǎn)品,助推品牌項(xiàng)目發(fā)展。品牌成立以來,“龍山味道”全面布局國內(nèi)市場取得豐碩成果。2019年,乘著“一帶一路”的東風(fēng),“龍山味道”全面進(jìn)入歐洲市場,旗下各品牌產(chǎn)品銷售額突破億元。
“我們龍山真的有條‘龍’。”龍山街道黨工委書記弭學(xué)峰說,“我們以黨建引領(lǐng)為‘龍腦’,以龍山味道為‘龍頭’,以小米、黑陶、水豆腐等文化與精品高效特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為‘龍鱗’,以春秋兩個(gè)節(jié)慶活動(dòng)為‘龍翼’,借助章丘打造濟(jì)東強(qiáng)區(qū)這一‘龍?jiān)讫垊?rsquo;,堅(jiān)定走一條良性有序健康可持續(xù)的新路子,這是我們的發(fā)展理念,也是龍山的振興戰(zhàn)略。”
(山東商報(bào)·速豹新聞網(wǎng)記者 崔艷紅 通訊員 高曉燕)
關(guān)鍵詞: 章丘區(qū) 龍山街道 文化之力 鄉(xiāng)村振興
凡本網(wǎng)注明“XXX(非中國微山網(wǎng))提供”的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
測評(píng)每天護(hù)膚一小步變美就更進(jìn)一步啦,因?yàn)閷?duì)于好肌膚,我們不管是化妝還是素顏都會(huì)顯得好看,今天想和大家分享一下本人親自測評(píng)護(hù)膚品--鄭
2022-10-29 14:12
大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾呱昙姻瓮ㄓ崋T劉亞楠報(bào)道中國民航將自2022年10月30日至2023年3月25日?qǐng)?zhí)行2022 23年冬春航季航班計(jì)劃。新航季,山東省機(jī)
2022-10-29 07:49
大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾叨藕鐣援厔贊?jì)南報(bào)道近日,濟(jì)南市市中區(qū)民警在巡邏時(shí)發(fā)現(xiàn),轄區(qū)內(nèi)多處隔離護(hù)欄陸續(xù)失蹤。據(jù)統(tǒng)計(jì),丟失護(hù)欄50余節(jié),共計(jì)約1
2022-10-29 07:45
大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾邚埡U駶?jì)南報(bào)道10月28日,濟(jì)南市歷下區(qū)城管局在東關(guān)街道萬科海晏門小區(qū)舉辦“金秋十月迎碩果垃圾分類見行動(dòng)”——“黨建
2022-10-29 07:31
10月28日,山東省統(tǒng)計(jì)局官方網(wǎng)站發(fā)布2022年前三季度全省經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況。前三季度,山東全省經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)穩(wěn)中有進(jìn)、進(jìn)中提質(zhì)的良好態(tài)勢。(大眾日?qǐng)?bào)
2022-10-29 07:39
2022年10月28日0時(shí)至24時(shí),全省報(bào)告新增本土確診病例3例,其中青島2例,均系重點(diǎn)人員篩查檢出;濱州1例,系集中隔離點(diǎn)檢出。新增本土無癥狀感
2022-10-29 07:36
門庭若市打一生肖是什么動(dòng)物?門庭若市的意思是什么?一起來看看吧!從釋義來看形容非常熱鬧,而12生肖中最喜歡熱鬧的生肖是馬,再加上有成語成
2022-10-28 22:49
蝦仁蒸蛋等于砒霜是真的嗎?蝦仁蒸蛋需要把蝦先煮熟嗎?不小心吃了生蝦仁怎么辦?一起來看看吧!網(wǎng)傳蝦皮蒸蛋吃了人會(huì)出現(xiàn)上吐下瀉、肌膚瘙癢紅
2022-10-28 22:47
大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾咝铣客ㄓ崋T呂尚偉煙臺(tái)報(bào)道養(yǎng)老服務(wù)人才匱乏、從業(yè)人員技能水平低,一直是困擾養(yǎng)老服務(wù)發(fā)展的難點(diǎn)、重點(diǎn)和堵點(diǎn)問題,為了
2022-10-28 18:36
大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾咝铣客ㄓ崋T呂尚偉煙臺(tái)報(bào)道為進(jìn)一步改善老舊小區(qū)養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施現(xiàn)狀,加快推進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè),煙臺(tái)市萊山區(qū)出臺(tái)了《萊山
2022-10-28 18:46