青島不少市民喜歡上山接泉水 要謹慎取用燒開后再喝

“浮山南麓的山泉水總大腸菌群抽檢不合格，開封后久放的大桶水菌落總數(shù)檢測超標……”3月22日是世界水日，青島早報聯(lián)合青島市供水水質監(jiān)測中心，對市民普遍關心的自來水、山泉水、大桶水、家用直飲水機水、小區(qū)飲水機水的水質進行了抽樣檢測。作為市民用水質量的一道“安全防線”，市供水水質監(jiān)測中心擔負著全市供水水質監(jiān)控管理與抽檢公示的任務。近日，記者走進水質監(jiān)測中心，探秘島城水質檢測背后的故事。

5個地點分別抽檢5種水樣

“我家廚房安裝了直飲水機，平常做飯用得多，這種水可以直接喝嗎?”“我每周都會去浮山上接山泉水，有時感覺水質有些渾濁，燒開后泡茶沒問題吧? ”許多市民都會對飲用水的水質抱有疑慮。 3月19日，記者跟隨水質監(jiān)測中心的化驗員，對島城5處不同地點的水體進行了抽樣。

在徐州路2號小區(qū)內(nèi)的一臺直飲水機前，化驗員楊慧賢拿出兩個取樣瓶。 “一個是普通的取樣瓶，一個是檢測菌群的取樣瓶，后者主要是用于抽檢水質中的大腸菌群、細菌等等。”楊慧賢接完一瓶水樣后，將酒精棉點上火，對飲水機的出水嘴進行消毒。“出水嘴長期暴露在空氣中，也會有細菌，消毒后接出來的水質樣本會更客觀真實。 ”楊慧賢說道。

記者跟隨楊慧賢來到閩江路121號的一戶居民家，對某知名品牌的家用直飲水機水體進行抽樣。“現(xiàn)在不少家庭安裝了直飲水機，它的凈水原理和小區(qū)直飲水機原理類似。 ”楊慧賢一邊說著，一邊進行取樣。

隨后，記者繼續(xù)跟隨檢測人員分別取樣了開封后一周的大桶水、某單位的自來水以及浮山南麓的山泉水。 “大桶水開封一段時間后水質是否合格是市民關心的問題。許多市民會經(jīng)常去浮山、嶗山等處接山泉水，這些水的質量也備受關注。 ”楊慧賢告訴記者，常規(guī)檢測的項目一般會在48小時后出具結果，在檢測自來水時，會比大桶水、直飲水等多一項氯氣及游離氯制劑的檢測，通過這項檢測可以看出自來水中的余氯含量是否合格。

對水質不放心可以來這里

島城市民日常用水的水質是如何監(jiān)測與檢測? “我們承擔著青島市供水水質公報日檢管網(wǎng)7項、月檢42項、半年檢106項的水質檢測任務。 ”青島市供水水質監(jiān)測中心副主任欒洪文介紹，中心對全市供水從原水、出廠水和管網(wǎng)水進行全過程的監(jiān)測和控制，利用實驗室信息管理系統(tǒng)對水質數(shù)據(jù)進行快速及時地匯總，并形成水質分析報告，為全市水質安全預警預報、水質調(diào)配的科學決策提供強有力的數(shù)據(jù)支撐。

記者了解到，水質監(jiān)測中心另一個“身份”是“國家城市供水水質監(jiān)測網(wǎng)青島監(jiān)測站”。 “島城水質監(jiān)測結果都要上報國家監(jiān)測網(wǎng)，實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享。”欒洪文介紹，中心承擔著國家住建部委托的全國各大城市間的水質督查任務及重大活動水質保障工作，是目前國內(nèi)供水水質檢測行業(yè)規(guī)模較大、設備先進的現(xiàn)代化水質檢測實驗室。

如果個人或單位對水質不放心，是否可以送到水質監(jiān)測中心檢測? “平常有些科研單位、化工單位以及一些對水質檢測要求較高的單位，會將水樣交由我們檢測。也有前來檢測水質的市民，有的是剛在村里挖了水井，有的是對日常飲用水不放心。 ”欒洪文介紹說，水質監(jiān)測中心可檢測包括生活飲用水、天然水、再生水、水處理劑、生活飲用水輸配水設備及防護材料、凈化水用煤質顆?；?span id="w49f8mx" class="keyword">性炭等10余種產(chǎn)品，可對生活飲用水、地表水、地下水等十余種涉水產(chǎn)品進行233項不重復參數(shù)的檢測，檢測能力走在全國前列。

新聞故事

每天跑遍全城采水樣

25歲的楊慧賢是水質監(jiān)測中心的化驗員，除了化驗，她每天還有一項任務，就是到監(jiān)測點取水質樣品。

“我們每天會在市區(qū)的90個監(jiān)測點中抽檢9個監(jiān)測點的水樣，每周一次對水廠、水源地進行檢查，每兩周一次對市區(qū)重點管網(wǎng)進行全覆蓋抽檢分析。”不論刮風下雨還是嚴寒酷暑，楊慧賢每天都會從早上8點半開始圍著青島轉一圈，抽取水樣。

停車地點往往距離水樣所在地還有一段距離，需要楊慧賢拎著大瓶小瓶走過去。“一般一個監(jiān)測點取10升水樣，除了水樣，每次要帶各種取樣瓶，有閉光的，有加固定劑的。”每天拎著重約20斤的水樣和設備奔波，長此以往，外表柔弱的楊慧賢走山路也能如履平地。 “每天這樣鍛煉，都習慣了，感覺自己是女漢子了。 ”楊慧賢開玩笑說。

由于部分水廠、水源地距離市區(qū)較遠，楊慧賢取樣結束時經(jīng)常已是下午，為了盡快將水樣送回實驗室檢測，她常常顧不上吃午飯。 “取樣快一點，檢測就能早一點，市民喝水也可以更加放心。 ”楊慧賢說道。

檢測結果

水質監(jiān)測中心對5種水樣進行了檢測，項目包括總大腸菌群、菌落總數(shù)、色度、渾濁度、臭和味、耗氧量、氯氣及游離氯制劑(僅自來水)7項。結果顯示，浮山南麓的山泉水總大腸菌群不合格，開封約一周的大桶水菌落總數(shù)不合格，其余水樣的檢測項目均為合格。

“微生物指標包括總大腸菌群和菌落總數(shù)?？偞竽c菌群反映水體是否受糞便的污染，菌落總數(shù)反映水體受生物性污染的程度，數(shù)值越大，表示越容易滋生細菌，污染程度越高。 ”水質監(jiān)測中心質量管理室化驗員陳瀚說道。據(jù)了解，飲用微生物指標超標的水可能導致人體免疫力下降，甚至會出現(xiàn)腸胃不適、嘔吐腹瀉等癥狀。

“大桶水在開封前，菌落總數(shù)往往是符合國家標準的，但只要開封，很快便會滋生細菌。 ”陳瀚介紹說，大桶水開封后不再是密閉環(huán)境，空氣中的細菌容易隨著空氣進入密封的水桶內(nèi)，放置時間越長，越可能導致菌落總數(shù)超標。因此，大桶水在開封后應該盡快喝完，不宜超過3天以上。此外，島城許多市民喜歡到浮山、嶗山接山泉水，由于這些地方的水源點錯落不一，而且暴露在空氣中，有受到菌群污染的可能，所以市民要謹慎取用，一定要燒開后再喝。

本版撰稿攝影 視頻拍攝觀海新聞/青島早報記者 楊博文

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