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使用不達(dá)標(biāo)的自消毒筷子 開海蝦水餃被罰5千元

時(shí)間:2019-02-27 08:37:28    來源:信網(wǎng)    

近日,信網(wǎng)獲悉,市南區(qū)開海蝦水餃店(簡(jiǎn)稱“開海蝦水餃店”)使用洗滌劑不符合相關(guān)要求的“自消毒筷子”。該店該行為違反了中華人民共和國食品安全法相關(guān)規(guī)定,依據(jù)該法,青島市市南區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)開海蝦水餃店作出了罰款5000元的行政處罰決定。

公開資料顯示,開海蝦水餃店成立與2012年2月6日,登記住所為青島市市南區(qū)江西路113號(hào)4棟1-2層,是一家經(jīng)營(yíng)范圍為中型餐館的機(jī)構(gòu)。而該店使用陰離子合成洗滌劑不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲) 具標(biāo)準(zhǔn)》的要求的“自消毒筷子”。

針對(duì)該店該違法行為,依據(jù)中華人民共和國食品安全法第一百二十六條的規(guī)定,青島市市南區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)開海蝦水餃店作出了罰款5000元的行政處罰決定。

據(jù)了解,中華人民共和國食品安全法第一百二十六條規(guī)定,餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格,或者餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備未按規(guī)定定期維護(hù)、清洗、校驗(yàn)的,由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,給予警告;拒不改正的,處五千元以上五萬元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證。

為核實(shí)此案,信網(wǎng)聯(lián)系到了開海蝦水餃店,但是接線的工作人員稱并不了解此事,表示可以匯報(bào)后由專人進(jìn)行回復(fù),但是截至發(fā)稿,開海蝦水餃店未作回復(fù)。信網(wǎng)記者 張孝鵬

關(guān)鍵詞: 消毒筷子 開海蝦水餃

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