記者從市食品藥品監(jiān)管局獲悉,今年本市中秋、國慶前夕,市食品藥品監(jiān)管部門全面加大了食品藥品安全檢查力度,覆蓋食品藥品生產(chǎn)、流通和食用全環(huán)節(jié)。市民關(guān)注的中秋月餅總體安全狀況良好,抽檢中發(fā)現(xiàn)2批次不合格月餅,食藥監(jiān)部門已立案查處。
今年,各級食藥監(jiān)部門共在北京地區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)抽檢180批次月餅樣本,抽樣范圍覆蓋了20家月餅生產(chǎn)企業(yè)和本市各大商場超市、食品市場、餐飲企業(yè)。對重金屬、色素、防腐劑、微生物、致病菌等指標(biāo)進(jìn)行了檢測,包括:鉛和鋁的殘留量、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、日落黃、亮藍(lán)、脫氫乙酸、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等。
檢查中發(fā)現(xiàn)兩批次樣品不合格,分別是:位于大興區(qū)的樂購特易購商業(yè)(北京)有限公司金星路分公司銷售的“老味月餅(伍仁月餅京式)”,生產(chǎn)企業(yè)是河北省廊坊市兆龍食品有限公司,生產(chǎn)日期是2018-08-03,菌落總數(shù)超標(biāo)。
位于海淀區(qū)的北京御茶膳房食品有限責(zé)任公司第一零售分店銷售的“南五仁月餅(蘇式果仁類)”,生產(chǎn)企業(yè)是北京喜壽盈堂食品有限責(zé)任公司,委托生產(chǎn)企業(yè)是北京御茶膳房食品有限責(zé)任公司,生產(chǎn)日期是2018-08-20,霉菌超標(biāo)。
市食品藥品監(jiān)管局稽查執(zhí)法總隊孟輝表示:“我們已責(zé)令上述銷售不合格月餅的生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)停止生產(chǎn)、經(jīng)營相應(yīng)產(chǎn)品,相關(guān)區(qū)食品藥品監(jiān)管部門已立案調(diào)查,將依據(jù)調(diào)查結(jié)果,作出沒收產(chǎn)品和違法所得、罰款等行政處罰,后續(xù)將持續(xù)加大對上述不合格產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的抽檢和監(jiān)督檢查頻次。”
市食品藥品監(jiān)管局提醒市民:通過微信群、朋友圈購買無證月餅風(fēng)險大。市食品藥品監(jiān)管局針對目前個別通過微信售賣所謂無添加、無污染“家庭自制手工”月餅的現(xiàn)象,提醒網(wǎng)友注意,其使用的原材料無從考證,超范圍、超限量濫用添加劑的情況時有發(fā)生,食品大多通過快遞發(fā)送,從業(yè)人員健康證明、企業(yè)食品生產(chǎn)加工資質(zhì),以及保障食品安全的必要環(huán)境、設(shè)施條件等真實信息無法核實,沒有明確的生產(chǎn)地址供消費者追溯來源。市食品藥品監(jiān)管局提醒廣大消費者加強自我保護,謹(jǐn)慎購買此類月餅。
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