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青島便利店遍地開花 政府推動迭代速度快

時間:2021-09-10 14:18:03    來源:青島晚報    

“因經(jīng)營原因”將于10月15日前陸續(xù)閉店 島城便利店將再洗牌再整合

前幾日,永旺旗下的便利店企業(yè)MIN-ISTOP宣布解散青島子公司青島迷你島,預計店鋪將于10月15日結束營業(yè),并在相關手續(xù)完成之后進行清算。閉店的主要原因是競爭激化,收益出現(xiàn)惡化。 9日,青島迷你島便利店有限公司在抖音臺發(fā)布了閉店通知,表示“因自身經(jīng)營原因……青島迷你島門店將于2021年10月15日前陸續(xù)閉店”。記者對島城部分迷你島便利店進行了探訪,多數(shù)便利店還未收到通知。

曾幾何時,電子商務的風起云涌給傳統(tǒng)百貨業(yè)帶來巨大的沖擊,但也意外地讓24小時便利店這種新業(yè)態(tài)崛起。數(shù)據(jù)顯示,2015年,有客、可好、迷你島、天貓小店、京東便利等數(shù)十個品牌旗下的將600家便利店在青島遍地開花,青島市商務局也啟動了“15分鐘消費圈”,大力推廣便利店的普及。 24小時便利店憑借著零售之外的餐飲、金融等附加功能受到本地用戶的青睞。

商場如戰(zhàn)場,總有風云變幻。“大牌”便利店在青島跑馬圈地,曾一度改變我市便利店格局。這次,迷你島退出青島,或是島城便利店業(yè)態(tài)的再洗牌、再整合的開篇。

/迷你島閉店倒計時 /

針對退出青島市場的消息,9日上午,記者致電青島迷你島便利店有限公司核實情況,工作人員表示暫不方便回答。隨后記者又走訪了幾家便利店,其門店收銀人員皆表示還未收到通知,不過,在吳興路附的一家店面內,一名工作人員表示,得知青島前段已經(jīng)關閉了幾家店面。

迷你島便利店將于10月15日結束營業(yè)的消息雖未獲得青島迷你島便利店有限公司證實,但迷你島年來在青經(jīng)營狀況并不樂觀卻是事實。據(jù)了解,年來,由于同業(yè)競爭以及房租等成本因素,迷你島便利店在青島的經(jīng)營壓力頗大。

據(jù)了解,青島迷你島是MINISTOP于2009年與同屬永旺集團旗下的青島永旺共同出資成立的。 2009年7月,青島迷你島便利店在第一家門店開業(yè)時,門店相關負責人介紹,根據(jù)市場需求,公司的目標是計劃5年內在山東地區(qū)開設200家便利店。但到目前為止,青島僅有65家門店。

記者梳理發(fā)現(xiàn),在經(jīng)營過程中,年來青島迷你島便利店售賣的商品也多次被曝光出現(xiàn)質量問題,也曾被青島市相關部門給予罰款處分。

1980年,迷你島便利店誕生于日本。和傳統(tǒng)便利店不同的是,該便利店提供全天候便利服務,店內除了提供快餐、新鮮食品、加工食品、日常用品等,還提供水、電代繳費等便民服務,給消費者帶來了一種全新的消費理念。在2009年迷你島首家落地青島時,還曾引起不少消費者關注,甚至一度成為“網(wǎng)紅”打卡地,不少人前來拍照留念。

/青島便利店的高光時刻 /

25年前,好易得(可好便利前身)連鎖便利品牌誕生,它與傳統(tǒng)“夫妻店式”商鋪相比,給人煥然一新的視覺體驗。更規(guī)范的管理、更豐富的商品、更專業(yè)的服務、更放心的衛(wèi)生、統(tǒng)一的著裝及購物體驗……由此,連鎖便利店成為“時尚人”消費的地方。

經(jīng)過經(jīng)驗的積累,各連鎖便利店更加熟悉區(qū)域消費人群的消費重點,他們添加或調整商品組合,更加貼消費者的消費需求。同時,連鎖便利店在管理、服務及流程規(guī)范上更加專業(yè)了,24小時“白+黑”的消費理念開始被人理解、重視。

2011年,隨著商業(yè)大鱷紛紛入駐,島城便利店的發(fā)展也一路高歌,從起初本地的友客、好易得、海濱超市、真誠超市等企業(yè),到日本迷你島便利店的介入,再到“統(tǒng)一銀座”生鮮便民超市、威海的家家悅,島城便利店市場 “遍地開花”,本外地巨頭瘋狂尋店面擴張。

那幾年,是便利店的高光時刻。品牌和品牌之間的競爭到了白熱化的程度。曾經(jīng),在臺東附的豐盛路上不足百米的地方,好易得、利群、友客、迷你島四家便利店聚在一起,還有一家可好便利店正在裝修;漳州二路上也聚集了友客、迷你島、好易得三家便利店;鎮(zhèn)江路上易購樂和友客做起了鄰居,而在馬路對面還有一家迷你島;閩江路上更是云集了友客、迷你島、時尚生鮮等五六家便利店……這就是島城便利店跑馬圈地的縮影。

“當時是便利店的爆發(fā)期和黃金期。 ”青島一家名為“勝多”的本土便利店創(chuàng)始人魏卿回憶道,當時那幾年,普遍存在的一個問題是店面難找,一旦找到一塊好地段,各家就會蜂擁而上。時過境遷,魏女士的便利店品牌早已被市場“洗牌出局”。

/政府推動迭代速度快 /

多年前,青島市商務局提出打造社區(qū)“15分鐘消費圈”,積極實施“品牌便利店連鎖推進計劃”,推動世界500強7-ELEVEN、日本迷你島等洋品牌與利群、可好、友客等本土品牌共同發(fā)展。要求優(yōu)先發(fā)展?jié)M足社區(qū)居民日常生活的連鎖超市、便利店和快餐店等便民網(wǎng)點。而這更讓本土便利店品牌乘上了高速發(fā)展的列車。

在國外便利店的特色基礎上加以調整提高,以及高效的學能力和迭代能力,是很多本土便利店在眾多“大牌”中得以生存,甚至打勝仗的法寶。

2011年,可好便利開始供應早餐;至2012年時,其涉及早、中、晚餐的整個快餐業(yè)態(tài)運作成熟,打造出全新的“快餐小站”,并注冊成功。這一舉措使得人們日常消費不可或缺的業(yè)態(tài)——餐飲,導入連鎖便利消費市場。

從2012年往后,具有代表的連鎖便利品牌大都結束了“圈地鋪店”的快速擴張時期,開始細分、做精已有店鋪。一些本土便利店品牌,為了提升便利服務質量,可好便利甚至主動縮減店鋪數(shù)量,將重要精力放在已有店鋪品質升級方面。比如,當年,可好將旗下的“連鎖便利店”向“連鎖便利超市”轉變,根據(jù)每個店鋪所處區(qū)域消費人群的不同,大力度調整商品內容。如地處商務辦公區(qū)的店鋪更多地面對白領人群工作日的消費;地處居住密集區(qū)的店鋪則加大了柴、米、油、鹽等生活必需品的數(shù)量等。

在“2021年中國便利店TOP100”榜單上,青島4家本土便利商成績搶眼。其中,友客位居第46位,可好排名第49位,優(yōu)同第65位,利群便利第76位。

友客便利店目前在青島擁有門店500余家,市場份額第一;可好便利去年的青島門店總數(shù)達到435家;優(yōu)同今年全市門店超過300家;利群便利店截至去年年底有205家門店。同時,全國品牌京東便利店、便利蜂紛紛躋身青島便利店賽道。

/盈利難進入洗牌加速期 /

“2019年被認為是便利店行業(yè)競爭最為激烈的一年,市場活躍度非常高,但也意味著企業(yè)發(fā)展機會的減少。 ”青島市商務局相關工作人員孫先生分析,疫情的暴發(fā)為行業(yè)按下“暫停鍵”,在迷你島宣布青島區(qū)域所有門店結束經(jīng)營的同時,蘇寧小店、京東小店等亦面臨關店問題。

縱覽青島便利店行業(yè)發(fā)展過程中,快速的遍地開花,給當?shù)乩习傩諑チ吮憷耐瑫r,卻也存在著盈利難的窘境。

“盈利速度遠遠低于開店速度。”青島好易得貿易有限公司經(jīng)理王后虎曾表示,在快速發(fā)展的那幾年,好易得也在快速開店,但房租成本已經(jīng)大大超過了他們的預期。 “同行之間的惡競爭也變相地推高了房租,不少店很多年都沒有盈利。”王后虎表示,便利店行業(yè)是個很燒錢的行業(yè),前期投入很大,需要豐厚資金做支撐。

在多種因素助推下,國內便利店行業(yè)已進入加速洗牌期??梢灶A見的是,未來便利店們在不斷擴張的同時,競爭力較弱的企業(yè)將會被淘汰,經(jīng)過規(guī)?;l(fā)展后,市場將慢慢向資本化、品牌化發(fā)展。

中國海洋大學管理學院院長助理兼工商系主任柴壽升教授表示,未來便利店競爭將面向兩個方面,一個是規(guī)模競爭,規(guī)模越大,在供應鏈管理的話語權也會更大。另一方面,對于便利店運營者來說,更重要的是如何精準設置單店營業(yè)模式,總部從宏觀控制,而門店對供應鏈進行更成熟的調整。

在千人千面的剛需面前,青島便利店市場留給眾人的想象空間,依舊很大。(觀海新聞/青島晚報 記者 薛飛)

關鍵詞: 青島市 便利店 盈利速度 開店速度 迭代速度

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