商務(wù)部4月21日消息,據(jù)商務(wù)部監(jiān)測,上周(4月12日至18日)肉類價格略有波動,其中,豬肉批發(fā)價格每公斤31.33元,下降0.3%。這已經(jīng)是豬肉價格連續(xù)第12周回落。此前一日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長曾衍德也介紹,隨著供需形勢持續(xù)改善,豬肉價格已經(jīng)連續(xù)12周下降,回落至每公斤40元左右,同比下降25%左右。值得注意的是,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家發(fā)展改革委、商務(wù)部等多個部門還在采取更多措施,建立長效機制,引導(dǎo)市場預(yù)期,平抑價格波動。
對于豬肉價格變化,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長陳光華表示,近期豬價大幅回落的主要原因是生豬出欄明顯增加,還有春節(jié)之后豬肉消費下降的因素,另外也有養(yǎng)殖戶恐慌性出欄形成了“踩踏效應(yīng)”。
“按照常年豬價的走勢,端午節(jié)前后,隨著豬肉消費增加,豬價有可能會出現(xiàn)一波上漲。但是從前期新生仔豬量來推算,預(yù)計二季度,全國規(guī)模豬場肥豬出欄量同比增幅將達(dá)到50%,市場供應(yīng)總體寬裕,價格不太可能超過前期的高點。”陳光華說,綜合來看,豬肉供應(yīng)最緊張的時期已經(jīng)過去了,后期供應(yīng)會越來越寬松。按照目前生產(chǎn)恢復(fù)勢頭,今年6、7月份,生豬存欄有望恢復(fù)到正常年份的水平。之后再過4個月左右的時間,每個月的出欄量也會逐步恢復(fù)到常年水平。
國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人、國民經(jīng)濟綜合統(tǒng)計司司長劉愛華在介紹2021年一季度國民經(jīng)濟運行情況時也表示,目前,在各地保供穩(wěn)價各項措施的作用下,生豬產(chǎn)能得到了顯著恢復(fù)。生豬存欄在一季度末同比增長29.5%,生豬存欄連續(xù)六個季度環(huán)比增長,生豬產(chǎn)能恢復(fù)比較迅速。
同時,豬肉價格也成為推動一季度物價穩(wěn)定運行的重要因素。劉愛華表示,近兩年推動食品價格上漲比較大的因素是豬肉價格。豬肉價格已經(jīng)連續(xù)6個月都處于同比下降,3月份同比下降了18.4%。“從這個角度來講,豬肉價格具備持續(xù)下行的基礎(chǔ)。”
更多利好因素還在持續(xù)釋放,有望成為豬肉市場量足價穩(wěn)的重要保障。陳光華表示,下一步,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將逐級抓責(zé)任落實,協(xié)同抓政策落地,持續(xù)抓增養(yǎng)補欄,確保恢復(fù)勢頭不中斷、生豬存欄繼續(xù)增加。同時,探索建立生豬產(chǎn)能儲備制度,強化監(jiān)督預(yù)警,完善調(diào)控政策,穩(wěn)定基礎(chǔ)產(chǎn)能,防止生豬生產(chǎn)和價格大起大落。
記者了解到,目前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正在會同國家發(fā)展改革委、商務(wù)部、海關(guān)總署和國家統(tǒng)計局研究建立生豬全產(chǎn)業(yè)鏈信息權(quán)威發(fā)布制度,集中發(fā)布生豬全產(chǎn)業(yè)鏈信息,指導(dǎo)生產(chǎn)主體合理調(diào)整產(chǎn)能,有效引導(dǎo)市場預(yù)期,平抑市場價格波動。(記者 王文博 李志勇)
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